Recepti
Pusim srečo
Pametna brezglutenska popestritev pice na osnovi koruzne moke! Ta edinstvena jed ima zlato skorjo polente, obloženo s slano začinjeno tofujevo 'ricotto', svežimi bučkami in topljenim veganskim sirom. Popoln za tiste, ki se izogibajo glutenu ali samo iščejo nekaj drugačnega, je obilen in zadovoljiv obrok, ki je hkrati hranljiv in okusen.
Čudovito vlažna češnjeva torta brez glutena, ki je popolna za vsako priložnost! Ta torta, narejena iz mešanice riževe moke in svilenega tofuja, ima nežne drobtine in je posejana s sočnimi višnjami. Ne glede na to, ali uporabljate sveže češnje v sezoni ali konzervirane, boste dobili čudovito torto, za katero nihče ne bo uganil, da je hkrati brezglutenska in veganska!
Brezglutenska in veganska prilagoditev klasičnega avstrijskega Kaiserschmarrna, narejena iz ovsene moke in koruznega škroba za lahko teksturo. Ta različica vsebuje z rumom namočene rozine in gazirano vodo za dodatno puhastost. Popoln za tiste, ki sledijo brezglutenski dieti, ki še vedno želijo uživati v tej tradicionalni sladici iz narezanih palačink.