Juha z rezanci
Preprosta in prijetna juha z rezanci z zelenjavo. Ta topla in pomirjujoča jed vsebuje nežne rezance, pokuhane s svežo zelenjavo v slani juhi, kar ustvari lahek, a zadovoljiv obrok. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranil
Navodila
- Najprej olupimo in narežemo korenček na majhne koščke.
- V velikem loncu zavremo zelenjavno juho. Ko zavre, dodamo sesekljan korenček in zamrznjen grah. Zmanjšajte ogenj in pustite, da se zelenjava kuha približno 10 minut oziroma dokler ne postane mehka.
- Nato v lonec dodamo rezance. Dobro premešajte, da zagotovite, da so rezanci potopljeni v juho. Kuhajte še 10-15 minut oziroma dokler niso rezanci kuhani in zelenjava popolnoma mehka.
- Juho poskusite in po želji začinite s soljo in poprom. Dobro premešamo, nato pa vročo juho prelijemo v sklede. Postrezite takoj in uživajte v toplih, prijetnih okusih te preproste juhe z rezanci.
Potrebna oprema
- Lonec
- Štedilnik
- Lupilec
- Nož
- Deska za rezanje
- Merilni vrč
- Kuhinjska tehtnica
- Zajemalka
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ta preprosta špargljeva juha je lahka, prijetna in polna svežega pomladnega okusa. Krompir jo naredi naravno kremasto, šparglji prinesejo tisto svetlo zeleno dobroto, žlička veganske kisle smetane na koncu pa vse skupaj poveže. To je lahka juha med tednom, ki je še vedno nekoliko elegantna.
Žametno gladka juha, ki dobi svoj bogat okus iz v pečici pečene maslene buče, sladke karamelizirane čebule in celega praženega česna. Ta preprosta, a elegantna juha poskrbi, da zasije naravna sladkost pečene zelenjave. Popoln za mrzle dni ali kot impresivna predjed, ki je varljivo enostavna za pripravo!