Veganska pesto solata
Osvežilna in okusna solata iz testenin brez glutena, češnjevih paradižnikov in veganskega pesta. Ta živahna jed združuje testenine al dente s sočnimi paradižniki in bogatim zeliščnim pestom ter ustvarja popolno harmonijo okusov. Idealen za lahko kosilo ali prilogo, je hitra in enostavna možnost, ki vsakemu obroku doda svežino okusov.
Skupni čas
25 min
Težavnost
Porcije
4 servings
Navodila
- Brezglutenske testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Odcedite in sperite pod hladno vodo, da ustavite proces kuhanja in ohladite testenine. Odložite.
- Češnjeve paradižnike operemo in razpolovimo.
- V veliki skledi zmešajte kuhane testenine in prepolovljene češnjeve paradižnike.
- Dodajte 150 gramov veganskega pesta in dobro premešajte, da zagotovite, da so testenine in paradižniki enakomerno obloženi.
- Po okusu začinimo s soljo. Po želji okrasite z listi sveže bazilike.
- Solato lahko postrežete takoj ali pa jo za najboljši okus pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi prepojijo. Uživajte v osvežilni veganski pesto solati!
Potrebna oprema
- Pot
- Colander
- Cutting Board
- Knife
- Mixing Bowl
Hranilne vrednosti
4 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (300 g)
Količina na porcijo
Kalorije 447
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 16.3 g
21%
Nasičene maščobe 2.3 g
12%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 518 mg
23%
Skupni ogljikovi hidrati 66.7 g
24%
Prehranske vlaknine 4.9 g
20%
Beljakovine 8.8 g
18%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno