Apfelkuchen-Hundekekse
Diese Apfelkuchen-Hundekekse sind ein gemütliches kleines Leckerli für deinen Hund. Weiches Apfelmus, warmer Zimt und ein Hauch Kardamom werden zu knusprigen, kleinen Keksen gebacken. Der Teig ist schnell in einer Schüssel zusammengerührt, lässt sich leicht ausrollen und in süße Formen ausstechen.
Teig Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Gib Apfelmus, Hafermehl, Kokosöl, Zimt und Kardamom in eine Rührschüssel und vermische alles zu einem weichen Teig.
- Wenn der Teig zu klebrig ist, gib nach und nach etwas mehr Hafermehl dazu. Wenn er zu trocken ist, gib einen kleinen Löffel Apfelmus dazu.
- Bestäube die Arbeitsfläche leicht mit Hafermehl und rolle den Teig auf etwa 4 bis 5 mm Dicke aus.
- Stich Kekse in beliebigen Formen aus und lege sie auf das vorbereitete Backblech.
- Backe sie 12 bis 15 Minuten, bis sie fest sind und an den Rändern leicht goldbraun werden. Kleinere Formen backen schneller.
- Lass die Kekse vollständig abkühlen, bevor du sie servierst.
- Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf: bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank.
Notizen
- Verwende nach Möglichkeit ungesüßtes Apfelmus, das ist einfacher und hundefreundlicher.
- Das Kokosöl sollte weich, aber nicht steinhart sein. Wenn nötig, erwärme es kurz, damit es sich gleichmäßig verteilt.
- Die Backzeit hängt von der Keksgröße ab. Sehr kleine Kekse können schon nach 12 Minuten fertig sein, größere eher nach 15.
- Für knusprigere Kekse und längere Haltbarkeit kannst du den Ofen nach dem Backen ausschalten und die Kekse noch 15 bis 20 Minuten bei leicht geöffneter Tür darin lassen.
- Wie immer gilt: Leckerlis bleiben Leckerlis. Gib nur kleine Portionen, besonders wenn dein Hund Kokosöl oder Gewürze nicht gewohnt ist.
Benötigte Küchenutensilien
- Ofen
- Backblech
- Backpapier
- Rührschüssel
- Holzlöffel
- Nudelholz
- Schneidebrett
- Messer
- Gitterrost
- Küchenwaage
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