Kaffee-Schokoladenbecher
Reichhaltige und cremige, mit Kaffee angereicherte Schokoladentassen auf Oreo-Basis und Schlagsahne-Topping.
Zubereitung
- Stellen Sie die Kokosmilch aus der Dose über Nacht in den Kühlschrank, um die Sahne vom Wasser zu trennen.
- Zerdrücken Sie die Oreo-Kekse, geben Sie 1 Löffel in jede Tasse und stellen Sie sie dann beiseite.
- Die Kochschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Den Kaffee aufbrühen und etwas abkühlen lassen. Kokoscreme, geschmolzene Schokolade und Kaffee glatt rühren.
- Füllen Sie jede Tasse mit der Kaffee-Schokoladen-Mischung und stellen Sie sie etwa 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
- Schlagen Sie die vegane Schlagsahne auf und spritzen Sie sie auf jede Tasse.
- Noch mindestens 2 Stunden kühl stellen. In einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.
Notizen
- Lassen Sie den gebrühten Kaffee vor dem Mischen etwas abkühlen, damit die Schokolade nicht platzt.
- Wenn Ihre „Kaffeezutat“ Instantkaffee ist, lösen Sie ihn zunächst in einer kleinen Menge heißem Wasser auf, um eine glattere Mischung zu erhalten.
- Für eine optimale Konsistenz und Fixierung verwenden Sie nur die Kokoscreme-Portion.
Benötigte Küchenutensilien
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Spatel
- Schneebesen
- Nudelholz
- Food Processor
- Wasserkocher
- Tasse
- Löffel
- Mikrowelle
- Stieltopf
- Herd
- Handmixer
- Spritzbeutel
- Vorratsbehälter
Nährwertangaben
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