Oreo-Becher
Dekadente Tassen aus Oreo und Schokolade, garniert mit cremiger veganer Schlagsahne.
Zubereitung
- Stellen Sie die Kokosmilch aus der Dose über Nacht in den Kühlschrank, um die Sahne vom Wasser zu trennen.
- Zerkleinern Sie die Oreo-Kekse und füllen Sie jede Tasse mit 1 Löffel Keksstreuseln.
- Die Kochschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Kokoscreme mit der geschmolzenen Schokolade glatt und cremig verrühren.
- Schlagen Sie die vegane Schlagsahne auf und spritzen Sie sie auf jede Tasse.
- Gießen Sie die Schokoladenmischung über die Schlagsahne und stellen Sie sie etwa 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
- Nun den Rest der Schlagsahne auf die Schokolade spritzen und mit Oreo-Keksen oder einem anderen Belag Ihrer Wahl garnieren.
- Vor dem Servieren weitere 2 Stunden im Kühlschrank lagern. In einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.
Notizen
- Halten Sie ein paar Kekskrümel beiseite, wenn Sie eine zusätzliche Garnitur darüber wünschen.
- Für die saubersten Schichten nach jeder größeren Schicht abkühlen lassen (Basis → Sahne → Schokolade → Sahne).
- Für eine dickere Schokoladenschicht, die schön fest wird, verwenden Sie nur die Kokoscreme-Portion.
Benötigte Küchenutensilien
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Spatel
- Schneebesen
- Nudelholz
- Food Processor
- Mikrowelle
- Stieltopf
- Herd
- Tasse
- Löffel
- Handmixer
- Spritzbeutel
- Vorratsbehälter
Nährwertangaben
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