Sladki rezanci s tofujem
Čudovita kombinacija sladkih in slanih okusov z začinjenimi rezanci in hrustljavim tofujem. Ta okusna jed je popolna za edinstven in zadovoljiv obrok, saj ponuja ravnovesje tekstur in okusov. Enostaven za pripravo in uživanje je odlična izbira za kosilo ali večerjo. Prepustite se bogati, okusni izkušnji sladkih rezancev s tofujem.
Skupni čas
30 min
Težavnost
Porcije
4 servings
Alergeni: Soja Sezam
Navodila
- Rezance skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo in odstavimo.
- V veliki skledi zmešajte kuhane rezance z 1 čajno žličko mletega kardamoma, 1 čajno žličko mletega cimeta in 3 žlicami sladkorja. Dobro premešajte, da zagotovite, da so rezanci enakomerno prekriti z začimbami in sladkorjem.
- Tofu odcedimo in ga osušimo s papirnatimi brisačkami. Narežemo ga na rezine.
- V skledi zmešajte rezine tofuja z 1 žlico sojine omake in 1 žlico sezamovega olja, tako da so dobro obložene.
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte 1 žlico oljčnega olja. Dodajte tofu in kuhajte, dokler niso zlato rjavi in hrustljavi z vseh strani, približno 8-10 minut. Neobvezno: zadnjo minuto kuhanja pokapajte z 1 žlico javorjevega sirupa za pridih sladkosti.
- Začinjene rezance postrezite na krožnike, prelijte s hrustljavo ocvrtim tofujem. Po želji okrasite s svežo meto ali baziliko. Uživajte v tej edinstveni mešanici sladkih in slanih okusov!
Opombe
- Tofu dobro posušite, da bo bolj hrustljavo zapečen.
- Pred serviranjem poskusite rezance – raven sladkorja lahko prilagodite glede na to, kako sladke želite.
- Postrezite takoj, da bo tofu ostal hrustljav.
Potrebna oprema
- Pot
- Stove
- Colander
- Mixing Bowl
- Kitchen Scale
- Pan
- Spatula
- Knife
- Cutting Board
- Kitchen Towel
Hranilne vrednosti
4 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (300 g)
Količina na porcijo
Kalorije 520
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 24 g
31%
Nasičene maščobe 3.5 g
18%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 400 mg
17%
Skupni ogljikovi hidrati 60 g
22%
Prehranske vlaknine 4 g
16%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 20 g
40%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 200 mg
15%
Železo 10 mg
56%
Kalij 400 mg
11%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno