Kremna juha iz stročjega fižola
Sveža in krepka juha iz stročjega fižola. Ta čudovita jed združuje nežen stročji fižol s kremasto, slano juho, kar ustvarja bogato in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi. Uživajte v tej okusni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za zdrav in prijeten obrok.
Navodila
- Stročji fižol obrežite in nasekljajte na grižljaj velike kose. Čebulo in krompir narežemo na kocke.
- V velikem loncu na srednjem ognju segrejte olivno olje. Dodamo na kocke narezano čebulo in kuhamo, dokler ne postekleni, približno 5 minut.
- Dodamo sesekljan česen in pražimo še eno minuto ter mešamo, da se ne zažge.
- Dodamo na kocke narezan krompir in zalijemo z zelenjavno juho. Dobro premešajte, nato pa mešanico zavrite.
- Ko zavre, zmanjšajte ogenj in pustite vreti 15 minut oziroma dokler se koščki krompirja ne zmehčajo.
- V lonec dodamo sesekljan stročji fižol in dušimo še 10 minut, da se vsa zelenjava zmehča.
- S potopnim mešalnikom pretlačite juho v lonec do gladkega. Druga možnost je, da juho ohladite in jo v serijah prenesete v mešalnik, zmešajte, dokler ni gladka, in jo vrnite v lonec.
- Okusite juho in jo začinite s soljo in poprom po svojih željah. Juho postrezite vročo, uživajte v njenih svežih in močnih okusih.
Potrebna oprema
- Knife
- Cutting Board
- Saucepan
- Stove
- Spatula
- Blender
- Kitchen Scale
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.