Instant cvetačna juha
Uživajte v tolažilni skledi kremne instant cvetačne juhe. Ta hiter in enostaven recept združuje blag okus cvetače z obilnim krompirjem ter aromatično čebulo in česnom. Zaradi Instant Lonca je priprava te juhe enostavna, rezultat pa je žametno gladka tekstura in bogat okus v hipu. Popolna za prijetno kosilo ali kot predjed za večerjo, ta hranljiva juha je hkrati nasitna in okusna.
Navodila
- Cvetačo operemo in narežemo na cvetove.
- Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.
- Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
- Olupite in sesekljajte stroke česna.
- Instant lonec nastavite na način dušenja in dodajte oljčno olje.
- Ko se olje segreje, dodamo na kocke narezano čebulo in sesekljan česen. Pražimo 2-3 minute, dokler čebula ne postekleni.
- Dodajte cvetove cvetače in kocke krompirja v instant lonec.
- Prilijemo zelenjavno juho in premešamo, da se vse sestavine povežejo.
- Zaprite pokrov Instant Lonca in nastavite ventil v položaj za tesnjenje.
- Prekličite način dušenja in nastavite instant lonec na ročno kuhanje/kuhanje pod visokim pritiskom za 2 minuti.
- Ko je cikel kuhanja končan, počakajte 5 minut za naravno sprostitev tlaka, nato previdno hitro sprostite morebitni preostali tlak.
- Odprite pokrov in s potopnim mešalnikom juho pretlačite do gladkega. Če nimate potopnega mešalnika, juho previdno prenesite v običajni mešalnik v serijah, da postane pire.
- Okusite in po potrebi začinite s soljo in poprom.
- Postrezite vroče, po želji okrašeno s kančkom oljčnega olja, svežih zelišč ali krutonov.
- Morebitne ostanke hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece.
Potrebna oprema
- Instant Pot
- Knife
- Cutting Board
- Spatula
- Blender
- Kitchen Scale
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.