Ovsena kaša s pekani in pomarančami
Topla in prijetna ovsena kaša, obložena s hrustljavimi pekani in svežimi rezinami pomaranče, je popolna izbira za hranljiv zajtrk. Ta čudovita kombinacija ponuja ravnotežje kremaste, hrustljave in sočne teksture, zato je čudovit začetek dneva. Priprava je preprosta, okus pa bogat, zato vas bo ta polnovreden obrok z energijo spremljal vse jutro.
Navodila
- Olupite eno pomarančo in jo narežite na kolobarje, pri čemer odstranite morebitne pečke. Rezine odstavimo za preliv.
- Drugi pomaranči naribajte lupinico, nato pa jo iztisnite. Lupinico in sok prihranite.
- V srednje veliki ponvi zmešajte ovsene kosmiče, ovseno mleko, pomarančni sok, pomarančno lupinico in ščepec soli. Na srednje močnem ognju zavrite.
- Zmanjšajte ogenj, da zavre in med občasnim mešanjem kuhajte, dokler se oves ne zmehča in se mešanica zgosti, približno 10 minut.
- Vmešajte javorjev sirup (če ga uporabljate), ekstrakt vanilije, mleti cimet in sesekljane pekan orehe. Dobro premešajte, da se poveže.
- Kuhane ovsene kosmiče razdelimo v štiri sklede.
- Na vrh vsake sklede položite prihranjene pomarančne rezine in dodatno sesekljane pekane za okras.
- Neobvezno: dodajte kanček javorjevega sirupa, malo dodatnega cimeta ali žlico veganskega jogurta za še več okusa. Uživajte v topli in prijetni ovseni kaši s pekani in pomarančami!
Opombe
- Preden pomarančo iztisnete, ji najprej naribajte lupinico. Tako je lažje in okus bo bolj izrazit.
- Za še boljši okus pekane na kratko popražite v suhi ponvi, preden jih dodate.
- Pomarančni sok doda sladkost in kislost; prilagodite javorjev sirup glede na to, kako sladke so vaše pomaranče.
- Pomarančne rezine dodamo šele ob serviranju, da ostanejo sočne in sveže.
Potrebna oprema
- Saucepan
- Stove
- Wooden Spoon
- Measuring Cups
- Knife
- Cutting Board
- Grater
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.
Preprosta in okusna veganska vanilijeva torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in puhasta, s pridihom vanilje, je ta torta enostavna za peko in dovolj vsestranska za različne prelive in dekoracije. Idealen za praznovanja ali sladkarije, saj bo zagotovo navdušil množice. Uživajte v klasičnem okusu in lahki teksturi te čudovite torte.