Osnovna veganska čokoladna torta
Skoči na recept

Osnovna veganska čokoladna torta

Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.

Skupni čas
45 min
Težavnost
Porcije
12 servings
Alergeni: Soja Gluten

Torta Navodila

  1. Pečico segrejte na 180 °C (350 °F) in pekač velikosti 30x20 cm obložite s peki papirjem.
  2. V veliki skledi za mešanje zmešajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
  3. V ločeni skledi zmešajte sojino mleko in sončnično olje.
  4. Veganski jajčni nadomestek pripravite po navodilih na embalaži.
  5. V drugi skledi zmešajte sladkor z mešanico sojinega mleka, dokler se dobro ne poveže. Dodamo pripravljen veganski jajčni nadomestek in mešamo do gladkega.
  6. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler se le ne povežejo. Dodamo kis in ponovno premešamo. Ne premešajte.
  7. Maso vlijemo v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedimo.
  8. Pecite v predhodno ogreti pečici 25-30 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
  9. Kolač vzamemo iz pečice in pustimo, da se 10 minut ohlaja v pekaču, preden ga prestavimo na rešetko za hlajenje, da se popolnoma ohladi.
  10. Ko je torta ohlajena, jo lahko premažete z glazuro ali uživate čisto.

Opombe

  • Kakav v prahu presejte, če je grudast, da dobite bolj gladko testo.
  • Popolnoma ohladite pred glazuro za čiste plasti.

Potrebna oprema

  • Pečica
  • Pekač
  • Papir za peko
  • Mešalna skleda
  • Metlica
  • Lopatica
  • Silikonska lopatica
  • Kuhinjska tehtnica
  • Merilne skodelice
  • Merilni vrč
  • Zobotrebci
  • Rešetka

Hranilne vrednosti

12 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (80 g)
Količina na porcijo
Kalorije 320
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 1.5 g
8%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 200 mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati 40 g
15%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 4 g
8%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 80 mg
6%
Železo 2 mg
11%
Kalij 400 mg
11%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno