Juha iz blitve
Skoči na recept

Juha iz blitve

Hranljiva in okusna juha iz blitve. Ta živahna jed vsebuje nežne liste blitve, kuhane v slani juhi, ki ponuja čudovito mešanico okusov in hranil. Popoln za zdravo kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln vitaminov in mineralov. Uživajte v tej tolažilni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za zadovoljiv obrok.

Skupni čas
35 min
Težavnost
Porcije
4 servings

Navodila

  1. Blitvo, čebulo in krompir nasekljamo.
  2. V loncu na srednjem ognju segrejte nekaj oljčnega olja in na njem prepražite čebulo, da postekleni.
  3. Dodamo sesekljan česen in kuhamo še eno minuto.
  4. Dodajte krompirjevo in zelenjavno juho. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 15 minut.
  5. Dodamo blitvo in dušimo še 10 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča.
  6. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Postrezite toplo.

Potrebna oprema

  • Knife
  • Cutting Board
  • Saucepan
  • Stove
  • Spatula
  • Blender
  • Kitchen Scale

Hranilne vrednosti

4 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (300 g)
Količina na porcijo
Kalorije 70
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 0.5 g
1%
Nasičene maščobe 0.1 g
1%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 250 mg
11%
Skupni ogljikovi hidrati 15 g
5%
Prehranske vlaknine 4 g
16%
Skupni sladkorji 2 g
4%
Beljakovine 3 g
6%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 50 mg
4%
Železo 1.5 mg
8%
Kalij 800 mg
23%
Vitamin A 200 mcg
22%
Vitamin K 300 mcg
250%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno