Juha iz blitve
Hranljiva in okusna juha iz blitve. Ta živahna jed vsebuje nežne liste blitve, kuhane v slani juhi, ki ponuja čudovito mešanico okusov in hranil. Popoln za zdravo kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln vitaminov in mineralov. Uživajte v tej tolažilni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za zadovoljiv obrok.
Skupni čas
35 min
Težavnost
Porcije
4 servings
Navodila
- Blitvo, čebulo in krompir nasekljamo.
- V loncu na srednjem ognju segrejte nekaj oljčnega olja in na njem prepražite čebulo, da postekleni.
- Dodamo sesekljan česen in kuhamo še eno minuto.
- Dodajte krompirjevo in zelenjavno juho. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 15 minut.
- Dodamo blitvo in dušimo še 10 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča.
- Začinimo s soljo in poprom po okusu. Postrezite toplo.
Potrebna oprema
- Knife
- Cutting Board
- Saucepan
- Stove
- Spatula
- Blender
- Kitchen Scale
Hranilne vrednosti
4 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (300 g)
Količina na porcijo
Kalorije 70
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 0.5 g
1%
Nasičene maščobe 0.1 g
1%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 250 mg
11%
Skupni ogljikovi hidrati 15 g
5%
Prehranske vlaknine 4 g
16%
Skupni sladkorji 2 g
4%
Beljakovine 3 g
6%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 50 mg
4%
Železo 1.5 mg
8%
Kalij 800 mg
23%
Vitamin A 200 mcg
22%
Vitamin K 300 mcg
250%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno