Garden Harvest Tofu Rice Skillet
Uživajte v okusih vrta s to barvito in hranljivo ponevjo Garden Harvest Tofu Rice Skillet. Ta čudež v eni ponvi združuje puhast basmati riž z mešanico zelenjave in beljakovinsko bogatim tofujem. Nariban korenček doda subtilno sladkobo, medtem ko bučke in kocke tofuja poskrbijo za čudovit kontrast teksture. Hitro pripravljena in polnega okusa je ta jed kot nalašč za naporne noči med tednom ali ko potrebujete zadovoljiv rastlinski obrok.
Navodila
- Začnimo s pripravo naših sestavin. Čebulo drobno narežemo. Bučko in tofu narežemo na majhne kocke, velike približno 1 cm. Naribamo korenček.
- Basmati riž spirajte v hladni vodi, dokler voda ne postane bistra. To odstrani odvečni škrob in prepreči, da bi riž postal lepljiv.
- V veliki ponvi ali ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje. Ko se segreje, dodamo na kocke narezano čebulo in pražimo približno 3-4 minute, da postekleni.
- V ponev dodamo nariban korenček in med občasnim mešanjem kuhamo še 2 minuti.
- Zdaj v ponev dodajte oplaknjen in odcejen basmati riž. Premešajte, da se riž prekrije z oljem, in pustite, da se rahlo praži približno minuto.
- Prilijemo zelenjavno juho. Premešamo, zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo na nizko. Ponev pokrijemo in pustimo vreti približno 15 minut.
- Po 15 minutah v ponev dodamo kocke bučk in tofu. Nežno premešajte, da se združi, pri čemer poskušajte tofuja ne razdrobiti preveč. Ponovno pokrijte in kuhajte dodatnih 5-7 minut oziroma dokler se riž ne zmehča in vpije vso tekočino.
- Ko je riž kuhan in zelenjava mehka, ponev odstavimo z ognja. Pokrito pustite stati približno 5 minut. To omogoča, da se okusi stopijo in vpije vsa preostala vlaga.
- Mešanico riža razpihnite z vilicami ter po okusu začinite s soljo in poprom.
- Postrezite vročo ponev Garden Harvest Tofu Rice Skillet. Okusno je samo po sebi, lahko pa ga okrasite tudi s svežimi zelišči, kot sta peteršilj ali koriander, če ju imate pri roki.
- Ta jed se dobro hrani v hladilniku do 3 dni. Za ponovno segrevanje samo dodajte kanček vode in ga nežno segrejte v ponvi ali mikrovalovni pečici.
Opombe
- Prvotna navodila so omenjala "zelenjavno začimbo", vendar je ni bilo na seznamu sestavin - ta različica se namesto tega opira na juho + sol/poper.
Potrebna oprema
- Štedilnik
- Ponev
- Cedilo
- Ribežen
- Lesena kuhalnica
- Deska za rezanje
- Kuharski nož
- Kuhinjska tehtnica
- Merilne skodelice
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.