Instant korenčkova juha
Ta instant korenčkova juha je hiter in enostaven način za uživanje v prijetnem, hranljivem obroku. Naravno sladkobo korenja uravnoteži krompir in okrepi z aromatičnimi okusi čebule in zelene. Z uporabo Instant Lonca je priprava te juhe enostavna, rezultat pa je svilnato gladka tekstura in bogat okus v hipu. Popolna za prijetno kosilo ali kot predjed za večerjo, ta živahna juha je hkrati okusna in hranljiva.
Navodila
- Olupite in grobo narežite čebulo, krompir in korenje. Zeleno narežemo.
- Instant lonec nastavite na način dušenja in dodajte oljčno olje. Ko se segreje, dodajte sesekljano čebulo in zeleno. Pražimo 2-3 minute, dokler se čebula ne začne mehčati.
- V instant lonec dodajte nasekljan krompir in korenje. Premešajte, da se poveže s čebulo in zeleno.
- Prilijte zelenjavno juho, tako da je vsa zelenjava pokrita. Morda boste morali prilagoditi količino juhe glede na velikost vašega instant lonca.
- Zaprite pokrov Instant Lonca in nastavite ventil v položaj za tesnjenje. Prekličite način dušenja in nastavite instant lonec na ročno kuhanje/kuhanje pod visokim pritiskom za 2 minuti.
- Ko je cikel kuhanja končan, počakajte 5 minut za naravno sprostitev tlaka, nato previdno hitro sprostite morebitni preostali tlak.
- Odprite pokrov in s potopnim mešalnikom juho pretlačite do gladkega. Če nimate potopnega mešalnika, juho previdno prenesite v običajni mešalnik v serijah, da postane pire.
- Okusite in po potrebi začinite s soljo in poprom.
- Postrezite vroče, po želji okrašeno s kančkom smetane, potresem svežih zelišč ali nekaj krutonov za dodatno teksturo.
- Morebitne ostanke hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece.
Potrebna oprema
- Instant Pot
- Peeler
- Knife
- Cutting Board
- Spatula
- Liquid Measuring Cup
- Kitchen Scale
- Immersion Blender
- Ladle
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.
Ta preprosta špargljeva juha je lahka, prijetna in polna svežega pomladnega okusa. Krompir jo naredi naravno kremasto, šparglji prinesejo tisto svetlo zeleno dobroto, žlička veganske kisle smetane na koncu pa vse skupaj poveže. To je lahka juha med tednom, ki je še vedno nekoliko elegantna.