Instant zelenjavna rižota TVP
Skoči na recept

Instant zelenjavna rižota TVP

Izkusite kremasto udobje rižote z rastlinskim pridihom v tej zelenjavni rižoti TVP Instant Pot. Ta inovativna jed združuje bogato teksturo rižote z beljakovinsko dobroto mariniranih TVP sojinih rezin, kar ustvarja zadovoljiv in hranljiv obrok. Dodatek korenja, graha in svežega peteršilja prinese jedi barvo, okus in dodatne hranilne snovi. Zahvaljujoč Instant Loncu lahko dosežete popolno konsistenco rižote brez nenehnega mešanja, ki je običajno potrebno. To je okusen način, ki prihrani čas, da uživate v gurmanskem obroku vse dni v tednu.

Skupni čas
35 min
Težavnost
Porcije
4 servings

Navodila

  1. Začnite tako, da marinirane TVP sojine rezine narežete na manjše koščke, približno 1-palčne kose.
  2. Olupite in drobno narežite čebulo. Korenček olupimo in narežemo na majhne kocke.
  3. Instant lonec nastavite na način dušenja. Dodamo olivno olje in pustimo, da se segreje.
  4. Dodajte na kocke narezano čebulo v instant lonec in jo pražite 2-3 minute, da postekleni.
  5. Dodamo na kocke narezano korenje in pražimo še 2 minuti.
  6. V lonec dodajte riž Arborio in mešajte približno 1 minuto, da rahlo popečete.
  7. Prilijemo zelenjavno juho, dodamo TVP sojine rezine in zeleni grah. Premešamo, da se vse sestavine povežejo.
  8. Prekličite način Dušenje. Zaprite pokrov instant lonca in nastavite ventil v položaj za tesnjenje.
  9. Instant lonec nastavite na ročno kuhanje/kuhanje pod visokim pritiskom za 6 minut.
  10. Ko je cikel kuhanja končan, pustite, da se tlak naravno sprosti za 5 minut, nato pa previdno sprostite morebitni preostali pritisk.
  11. Odprite pokrov in premešajte rižoto. Morda se bo sprva zdelo nekoliko tekoče, vendar se bo med mešanjem zgostilo.
  12. Svež peteršilj sesekljajte in večji del vmešajte v rižoto, nekaj pa ga prihranite za okras.
  13. Okusite in po potrebi začinite s soljo in črnim poprom.
  14. Pustite rižoto počivati ​​2-3 minute, da dosežete popolno konsistenco.
  15. Postrezite vroče, okrasite s preostalim sesekljanim peteršiljem.
  16. To rižoto je najbolje zaužiti takoj. Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni. Pri pogrevanju dodajte kanček zelenjavne juhe, da obnovite kremasto konsistenco.

Opombe

  • Instant Lonec namesto vas opravi del "nenehnega mešanja" - po kuhanju pod pritiskom dobro premešajte, da rižota postane kremasta, ko se zgosti.

Potrebna oprema

  • Lonec na pritisk
  • Deska za rezanje
  • Kuharski nož
  • Lesena kuhalnica
  • Mešalna skleda
  • Kuhinjska tehtnica
  • Merilne skodelice

Hranilne vrednosti

4 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (300 g)
Količina na porcijo
Kalorije 420
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 400 mg
17%
Skupni ogljikovi hidrati 60 g
22%
Prehranske vlaknine 8 g
32%
Skupni sladkorji 4 g
8%
Beljakovine 20 g
40%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 80 mg
6%
Železo 3 mg
17%
Kalij 800 mg
23%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno