Večplastne multivitaminske ploščice
Odkrijte edinstven in bolj zdrav pridih sladice z našimi večplastnimi multivitaminskimi ploščicami. Ta inovativna poslastica združuje bogato čokoladno osnovo torte z dvema kremastima plastema – svilnato kremo na osnovi tofuja in živahnim multivitaminskim pudingom. Rezultat je čudovito ravnovesje razvajanja in prehrane, kot nalašč za tiste, ki iščejo sladkarije brez krivde. S svojimi osupljivimi plastmi in zapletenimi okusi bo ta sladica zagotovo povod za pogovor na vsakem srečanju. Idealno za ljubitelje sladic, ki se zavedajo zdravja, ali za vse, ki želijo svojemu pekovskemu repertoarju dodati malo novosti.
Skupni čas
90 min
Težavnost
Porcije
20 servings
Alergeni: Gluten Soja
Osnova za čokoladno torto Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Vsaj 6 cm globok pekač velikosti 30 x 20 cm namastimo in obložimo s peki papirjem.
- V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, kakav v prahu in sladkor, dokler se dobro ne povežejo.
- V drugi posodi zmešajte sojino mleko in sončnično olje.
- Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler se le ne združijo. Ne premešajte.
- Maso vlijemo v pripravljen pekač in po vrhu zgladimo z lopatko.
- Pecite približno 25-30 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
- Pustite, da se torta popolnoma ohladi v pekaču na rešetki.
Sloj Silken Tofu Cream Navodila
- Pred začetkom se prepričajte, da so vse sestavine na sobni temperaturi.
- V mešalniku ali kuhinjskem robotu zmešajte svilen tofu, vegansko kislo smetano, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, limonin sok in sol. Mešajte do gladkega.
- Stopite kokosovo olje in ga dodajte mešanici tofuja. Ponovno premešajte, da se meša.
- Pripravite agar v skladu z navodili na embalaži.
- Pripravljen agar na hitro vmešajte v mešanico tofuja, da se dobro poveže.
- To zmes prelijemo po ohlajeni čokoladni tortni podlagi in jo enakomerno razporedimo.
- Hladite vsaj 2 uri ali dokler se ne strdi.
Sloj multivitaminskega pudinga Navodila
- V kozici zmešajte prašek za vanilijev puding in multivitaminski sok.
- Na srednjem ognju ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se zmes zgosti in zavre.
- V ločeni majhni ponvi pripravite agar v skladu z navodili na embalaži.
- Pripravljen agar vmešajte v vroč puding in hitro premešajte, da se vse dobro poveže.
- To zmes prelijemo čez nastavljeno plast tofu kreme in jo enakomerno porazdelimo.
- Celotno sladico čez noč ohladite, da se vse plasti popolnoma strdijo.
- Ko strdi, narežemo na palice in postrežemo ohlajeno. Uživajte v večplastnih multivitaminskih čokoladnih ploščicah!
Opombe
- Pustite, da se čokoladna osnova popolnoma ohladi, preden dodate plast tofuja, da ostanejo plasti ostre.
- Agar se hitro strdi – pripravite ponev in delajte hitro, potem ko ga vmešate.
- Ohladite čez noč za najčistejše rezine in najstabilnejše plasti.
Potrebna oprema
- Pečica
- Pekač
- Papir za peko
- Mešalna skleda
- Metlica
- Lopatica
- Kuhinjska tehtnica
- Merilne skodelice
- Zobotrebci
- Rešetka
- Blender
- Multipraktik
- Mikrovalovna pečica
- Kozica
- Štedilnik
- Deska za rezanje
- Nož
Hranilne vrednosti
20 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (100 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 200 mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati 30 g
11%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 15 g
30%
Beljakovine 5 g
10%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 20 % DV
2%
Železo 15 % DV
83%
Kalij 10 % DV
0%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno