Pire krompir
Uživaj v klasičnem kremastem pire krompirju z vegansko kislo smetano in sojinim mlekom. Ta tolažilna jed je bogata, gladka in polna okusa ter prinaša prijeten rastlinski preobrat tradicionalni priljubljeni prilogi. Popolna je kot priloga k vsakemu obroku, priprava pa je preprosta in bo navdušila vse za mizo. Privošči si to rastlinsko različico brezčasne udobne jedi.
Navodila
- Najprej olupi krompir in ga nareži na enakomerno velike kose. Tako se bo skuhal enakomerno.
- Krompir daj v velik lonec, ga prelij s slano vodo in zavri na močnem ognju. Nato zmanjšaj ogenj in ga kuhaj 15-20 minut, dokler ne postane mehak.
- Ko je krompir mehak, ga dobro odcedi in vrni v lonec. Dodaj vegansko kislo smetano in sojino mleko.
- Krompir pretlači s tlačilko za krompir ali vilicami, da postane gladek.
- Po okusu dosoli in po potrebi prilagodi začimbe.
- Pire krompir postrezi vroč in uživaj v njegovi kremasti teksturi in odličnem okusu. Po želji ga lahko okrasiš s sesekljanim svežim peteršiljem ali praženo čebulo.
Opombe
- Po želji okrasi s sesekljanim peteršiljem ali praženo čebulo (ni vključeno na seznamu sestavin).
Potrebna oprema
- Štedilnik
- Lonec
- Cedilo
- Tlačilec za krompir
- Deska za rezanje
- Kuharski nož
- Lupilec
- Kuhinjska tehtnica
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.