Proso Jabolko Cimet Pečemo
Skoči na recept

Proso Jabolko Cimet Pečemo

Čudovita veganska sladica, ki združuje okus po oreščkih prosa s sladkobo jabolk in toplino cimeta. Ta edinstvena peciva je posuta z rumom namočenimi rozinami in se drži skupaj s kremno mešanico vaniljevega pudinga. To je popolna jesenska poslastica, ki je hkrati tolažilna in presenetljivo lahka.

Skupni čas
75 min
Težavnost
Porcije
8 servings

Proso Jabolko Cimet Pečemo Navodila

  1. Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Pekač s premerom 25 cm namastite z rastlinskim oljem.
  2. Segrejte 50 ml ovsenega mleka in 1 žlico ruma ter prelijte rozine. Odstavimo, da se prepoji.
  3. Proso temeljito spirajte pod tekočo vodo, dokler voda ne postane bistra.
  4. Proso skuhamo v vodi po navodilih na embalaži. Ko je kuhan, ga dobro odcedimo.
  5. Jabolka olupimo in naribamo. V veliki skledi zmešajte nastrgana jabolka z limoninim sokom, cimetom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem.
  6. Jabolčni zmesi dodamo odcejene rozine in kuhano proso. Dobro premešamo.
  7. V drugi posodi zmešamo prašek za vanilijev puding, pecilni prašek, preostalo ovseno mleko, vegansko smetano za kuhanje in preostali 2 žlici ruma.
  8. To zmes za puding prelijemo čez mešanico prosa in jabolk in premešamo, da se vse dobro poveže.
  9. Zmes vlijemo v pripravljen pekač in jo enakomerno porazdelimo.
  10. Pečemo 45 minut ali dokler vrh ne postane zlato rjav in zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne izstopi čist.
  11. Pred serviranjem pustite, da se nekoliko ohladi. To jed lahko uživate toplo ali pri sobni temperaturi.

Opombe

  • Dodana količina vode (360 ml) je tipično razmerje za 120 g prosa; rahlo prilagodite, če vaš paket predlaga drugačno razmerje.
  • Kuhano proso dobro odcedimo, da se peka strdi (preveč tekočine lahko postane gumijasto).
  • Pustite, da se ohladi 10–15 minut, preden ga narežete – to pomaga, da se drži skupaj.

Potrebna oprema

  • Oven
  • Stove
  • Pot
  • Strainer
  • Cake Pan
  • Mixing Bowl
  • Whisk
  • Spatula
  • Wooden Spoon
  • Kitchen Scale
  • Measuring Cups
  • Knife
  • Cutting Board
  • Peeler
  • Grater

Hranilne vrednosti

8 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (170 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 9 g
12%
Nasičene maščobe 1.5 g
8%
Transmaščobe 0 g
0%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 50 mg
2%
Skupni ogljikovi hidrati 35 g
13%
Prehranske vlaknine 4 g
16%
Skupni sladkorji 15 g
30%
Beljakovine 3 g
6%
Vitamin A 0 mcg
0%
Vitamin C 2 mg
2%
Kalcij 10 mg
1%
Železo 1 mg
6%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno