Mini torte z bananino kremo
Te čudovite mini bananine kremne torte so popolna mešanica hrustljave osnove, bogate čokoladne kreme in svežih bananinih rezin. Preliti s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki so ti prigrizki v velikosti idealni za zabave ali kot posebna sladica. Preprosti za pripravo in še lažji za uživanje bodo zagotovo priljubljeni tako pri otrocih kot pri odraslih!
Priprava Navodila
- Večer, preden nameravate pripraviti torte, postavite pločevinko kokosovega mleka v hladilnik. Tako se bo smetana ločila od vode. To bomo uporabili v čokoladni kremi.
Osnova Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Ustvarili bomo nekaj čarovnije!
- V kuhinjskem robotu stepajte piškote in ovsene kosmiče, dokler ne dobite drobnih drobtin. Če nimate kuhinjskega robota, jih lahko daste v vrečko in zmečkate z valjarjem – odlično blaži stres!
- V mikrovalovni pečici ali na štedilniku stopite vegansko maslo.
- Stopljeno vegansko maslo vmešajte v piškotne in ovsene drobtine. Zmes mora ob pritisku držati skupaj.
- Pekač za mafine obložite s papirnatimi podlogami. Mešanico drobtin razdelite med obloge, jih trdno pritisnite na dno in navzgor ob straneh, da oblikujete majhne lupine za pecivo.
- Pecite 6-8 minut, dokler robovi niso rahlo zlati. Pazite nanje – hitro lahko postanejo od popolnih do pretiranih!
- Pustite, da se lupine za torte nekaj minut ohladijo v modelu, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Čokoladna krema Navodila
- Ohlajeno pločevinko kokosovega mleka vzemite iz hladilnika. Previdno odpremo in izdolbemo samo gosto smetano, ki se je usedla na vrhu. Vodni del shranite za smutije ali druge recepte.
- V posodi za mešanje zmešajte mešanico instant čokoladnega pudinga in kakav v prahu.
- Postopoma dodajajte smetano za stepanje in kokosovo smetano, ki ste jo izbrali, neprestano mešajte, da ne nastanejo grudice.
- Nadaljujte z mešanjem, dokler se zmes ne zgosti in postane gladka. To lahko traja nekaj minut, vendar ne obupajte – vaše roke vam bodo kasneje hvaležne!
- Skledo pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik za približno 30 minut, da se malo strdi.
Montaža in dekoracija Navodila
- Ko so vaše lupine za torte popolnoma ohlajene (zagotovo jih lahko postavite v hladilnik za eno uro), je čas za zabavni del – sestavljanje!
- Začnite z dodajanjem majhne žličke čokoladne kreme v vsako torto.
- Banano narežite in v vsak tart položite rezino na čokoladno kremo.
- Na vrh rezine banane prelijte še čokoladno kremo, tako da torte napolnite do roba. Ne bodite sramežljivi – tukaj je več!
- Polnjene torte vsaj za eno uro postavimo v hladilnik, da se čokoladna krema strdi.
- Ko ste pripravljeni za serviranje, stepajte smetano, dokler ne nastane čvrst vrh.
- Na vsako torto nanesite stepeno smetano ali žlico.
- Potresemo s čokoladnimi ostružki za dodaten pridih dekadence.
- Za najboljši okus in teksturo pripravljene torte položite v nepredušno zaprto posodo in jih čez noč pustite, da se ohladijo v hladilniku. Če se lahko tako dolgo upiraš, je!
- Uživajte v svojih mini torticah z bananino kremo! Najbolje jih je pojesti v 2-3 dneh, a bodimo iskreni – verjetno ne bodo zdržali tako dolgo!
Opombe
- Če se kokosovo mleko ni dobro ločilo, pločevinko ohladite dlje (vsaj 8 ur) in je ne stresajte.
- Za najbolj čiste torte napolnite šele, ko so školjke popolnoma ohlajene.
Potrebna oprema
- Odpirač za konzerve
- Kozarec
- Pečica
- Multipraktik
- Valjar
- Pekač za mafine
- Mikrovalovna pečica
- Kozica
- Štedilnik
- Mešalna skleda
- Žlica
- Rešetka
- Kuhinjska tehtnica
- Metlica
- Prozorna folija
- Deska za rezanje
- Nož
- Ročni mešalnik
- Dresirna vrečka
- Ribežen
- Posoda za shranjevanje hrane
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.