Sendvič grižljaji z odprtim obrazom
Ti sendvič grižljaji z odprtim obrazom so ultimativni preprosti prigrizki za zabavo: majhni toasti z enim ali dvema ugrizoma, ki izgledajo odlično na krožniku in ne zahtevajo skoraj nič truda. Hrustljavi kruhki, kremna veganska osnova, rezine feferonov, olive in malo veganskega sira na vrhu — kot nalašč za srečanja, rojstne dneve ali hiter prigrizek.
Montaža Navodila
- Kruh narežite (ali uporabite predhodno narezanega) in ga razporedite po krožniku ali servirni deski.
- Vsako rezino namažemo s tanko plastjo veganske kisle smetane.
- Na vrh potresemo veganske feferoni in olive, nato zaključimo z malo veganskega sira.
- Postrezite takoj ali pa jih ohladite za 15–30 minut, da se lepo strdijo za serviranje.
Opombe
- Uporabite trši kruh (rezine bagete, toast ali gostejšo štruco), da se ne razmoči.
- Če želite dodatno hrustljavost, kruh najprej rahlo popečete (in pustite, da se ohladi, preden ga prelijete).
- Namig za pripravo vnaprej: prelive pripravite vnaprej in jih sestavite tik pred serviranjem za najboljšo teksturo.
- Zamenjajte olive za kisle kumarice ali češnjeve paradižnike, če želite bolj svežo in lažjo različico.
Potrebna oprema
- Cutting Board
- Knife
- Spatula
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ta preprosta špargljeva juha je lahka, prijetna in polna svežega pomladnega okusa. Krompir jo naredi naravno kremasto, šparglji prinesejo tisto svetlo zeleno dobroto, žlička veganske kisle smetane na koncu pa vse skupaj poveže. To je lahka juha med tednom, ki je še vedno nekoliko elegantna.
Žametno gladka juha, ki dobi svoj bogat okus iz v pečici pečene maslene buče, sladke karamelizirane čebule in celega praženega česna. Ta preprosta, a elegantna juha poskrbi, da zasije naravna sladkost pečene zelenjave. Popoln za mrzle dni ali kot impresivna predjed, ki je varljivo enostavna za pripravo!