Sojine rezine v omaki
Nasitne sojine rezine v bogati, okusni omaki, popolne ob pire krompirju, rižu ali rezancih. Ta tolažilna jed je preprosta za pripravo in polna slastnih okusov. Idealna je za prijeten domač obrok, saj ponuja odlično kombinacijo tekstur in okusov. Uživaj v okusni povezavi nežnih sojinih rezin in bogate omake.
Navodila
- Rehidriraj sojine rezine: 200 gramov TVP sojinih rezin daj v skledo in jih prelij z vročo zelenjavno juho. Pusti jih stati 15-20 minut, da se popolnoma napojijo, nato jih odcedi in iztisni odvečno tekočino. Juho shrani za omako.
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrej 1 žlico olivnega olja. Dodaj drobno sesekljano čebulo in jo praži približno 5 minut, da postekleni.
- Dodaj sesekljan česen in ga kuhaj še eno minuto, da zadiši.
- Vmešaj 1 žlico paradižnikove mezge, 2 žlici sojine omake, 1 žličko gorčice, 1 žličko sladke paprike, 1 žličko dimljene paprike in 0,5 žličke suhega timijana. Kuhaj 2-3 minute in pogosto mešaj.
- Po mešanici potresi 1 žlico moke in dobro premešaj. Kuhaj še 1-2 minuti, da izgine surov okus moke.
- Postopoma prilivaj prihranjeno zelenjavno juho in ves čas mešaj, da ne nastanejo grudice. Pusti, da omaka rahlo vre 5-7 minut, dokler se ne zgosti.
- V ponev dodaj rehidrirane sojine rezine in jih dobro premešaj, da se obložijo z omako. Kuhaj še približno 10 minut, da se okusi lepo povežejo.
- Po okusu začini s soljo in poprom.
- Sojine rezine v omaki postrezi ob pire krompirju, rižu ali rezancih. Po želji jih okrasi s svežim peteršiljem.
Potrebna oprema
- Pot
- Stove
- Colander
- Skillet
- Knife
- Cutting Board
- Spatula
- Liquid Measuring Cup
- Kitchen Scale
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.