Veganska Banoffee pita
Prepustite se kremasti, karameli podobni dobroti naše veganske pite Banoffee. Ta brezmlečni pridih klasične sladice vsebuje hrustljavo vegansko piškotno skorjo, slastno karamelo iz kokosovih datljev, rezine sveže banane in izdaten preliv iz veganske stepene smetane. Ta pita, zaključena s čokoladnimi zvitki, ponuja popolno ravnovesje okusov in tekstur, ki bo zadovoljilo tako vegane kot ne-vegane.
Navodila
- Večer prej ohladite pločevinko kokosovega mleka, da smetana in voda ločita.
- Veganske maslene piškote zdrobimo v drobne drobtine. Vegansko maslo raztopimo in ga zmešamo s piškotnimi drobtinami.
- Zmes za piškote vtisnite na dno in navzgor ob straneh 23 cm pekača za torte z ohlapnim dnom.
- Odprite ohlajeno pločevinko kokosovega mleka in iz nje poberite samo strjeno smetano z vrha.
- V kuhinjskem robotu zmešajte kokosovo smetano z izkoščičenimi datlji do gladkega.
- Mešanico kokosovih datljev prelijemo čez piškotno skorjo in jo enakomerno porazdelimo.
- Banane narežemo na 1 cm debele kose in jih nežno potisnemo v plast kokosovih datljev.
- V veliki skledi stepite vegansko smetano za stepanje z mešalcem smetane v skladu z navodili na embalaži, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
- Stepeno smetano razporedite po bananini plasti, tako da jo popolnoma prekrijete.
- Vrh pite okrasite s čokoladnimi kodri.
- Pred serviranjem pito hladite vsaj 2 uri ali dokler ni strjena.
- Za najboljšo kakovost pito hranite v hladilniku in jo porabite v 2-3 dneh.
Opombe
- Kokosovo mleko čez noč ohladite, da se smetana čisto loči za debelejšo karamelno plast.
- Trdno pritisnite skorjo (spodaj in ob straneh), da se ohlajena lepo razreže.
- Če so vaši datlji zelo suhi, jih pustite, da se na kratko namočijo v topli vodi, nato jih dobro odcedite, preden jih zmešate (neobvezno).
- Za najbolj čiste rezine pito dobro ohladite in med rezi obrišite nož.
Potrebna oprema
- Food Processor
- Mixing Bowl
- Spatula
- Tart Pan
- Can Opener
- Kitchen Scale
- Microwave
- Knife
- Cutting Board
- Hand Mixer
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.