Veganski rižev puding s cimetom
Tolažilen in kremast veganski rižev puding, prepojen s toplimi okusi cimeta in vanilje. Ta preprosta sladica je kot nalašč za prijeten večer ali kot sladek zajtrk. Narejen z ovsenim mlekom za bogato izkušnjo brez mlečnih izdelkov, je čudovit pridih klasičnega priljubljenega.
Rižev puding Navodila
- V srednje veliki ponvi zmešajte riž (kratkozrnati riž, če ga imate), ovseno mleko in ščepec soli. Na zmernem ognju naj rahlo vre.
- Zmanjšajte ogenj na nizko in med občasnim mešanjem kuhajte približno 20-25 minut oziroma dokler se riž ne zmehča in zmes zgosti.
- Vaniljev sladkor, navadni sladkor in 2,5 žličke mletega cimeta vmešamo. Dobro premešamo.
- Med pogostim mešanjem kuhajte še 5 minut, dokler puding ne doseže želene gostote.
- Odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Puding se bo med ohlajanjem še gostil.
- Postrezite toplo ali ohlajeno, po vrhu pa potreseno s preostalim mletim cimetom.
Opombe
- Proti koncu pogosto premešajte – rižev puding se hitro zgosti in se lahko ujame na dnu.
- Po vrenju uporabite majhen ogenj, da preprečite vžganost in ohranite kremasto.
- Ko se ohladi, se bo zgostilo; pri pogrevanju dodajte kanček ovsenega mleka, če želite, da je bolj ohlapno.
- Kratkozrnati riž daje najbolj kremasto strukturo, vendar tudi drug riž deluje (lahko traja nekoliko dlje).
Potrebna oprema
- Saucepan
- Stove
- Wooden Spoon
- Measuring Cups
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.