Veganski špageti Bolognese
Ta veganska različica klasične italijanske bolonjske jedi je krepka in okusna. Narejen iz mariniranih TVP sojinih zrnc in bogate paradižnikove omake ponuja vse okuse, ki jih imate radi, brez mesa. Popoln za prijetno večerjo, enostaven za pripravo in bo zagotovo zadovoljil vašo željo po prijetnih testeninah. Postrezite ga k vašim najljubšim špagetom in uživajte v polnovrednem rastlinskem obroku.
Navodila
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo in odstavimo.
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje. Dodamo drobno sesekljano čebulo in pražimo, dokler ne postekleni, približno 5 minut.
- V ponev dodajte sesekljan česen in kuhajte še eno minuto, da zadiši.
- Dodajte naribano korenje in kuhajte, dokler se ne začne mehčati, približno 5 minut.
- Vmešajte marinirana TVP sojina zrnca in med občasnim mešanjem kuhajte še 5 minut.
- V ponev dodamo paradižnikovo mezgo in zeleni grah. Dobro premešajte, da se poveže.
- Zmes začinimo z začimbami in po okusu dosolimo. Pustite vreti 10-15 minut, da se okusi prepojijo.
- Kuhane testenine prelijte z bolonjsko omako, dokler niso enakomerno prekrite.
- Okrasite s sveže sesekljanim peteršiljem in vroče postrezite veganske špagete Bolognese. Uživajte v tej krepki in okusni jedi!
Opombe
- Korenje drobno naribamo, da se "stopi" v omako in doda sladkobo.
- Dušimo odkrito, če je omaka preveč vodena; dodajte kanček juhe/vode, če postane pregosto.
Potrebna oprema
- Pot
- Stove
- Colander
- Skillet
- Spatula
- Knife
- Cutting Board
- Grater
- Kitchen Scale
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.
Te puhaste palačinke v ameriškem slogu so rahlo sladke in nekaj posebnega zaradi svežih akacijevih cvetov, vmešanih v testo. Cvetovi dodajo nežno cvetlično aromo in na krožnik pričarajo pridih pomladi. Postrezite jih tople z malo dodatnega sladkorja po vrhu ali s poljubnimi dodatki.
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.