Rezepte

Ich habe Glück

Kuchen, Cupcakes & Muffins

Einfacher Schokoladen-Kirsch-Kuchen
45 min

Ein saftiger und dekadenter Schokoladenkuchen mit saftigen Sauerkirschen. Dieser einfach zuzubereitende vegane Kuchen kombiniert reichhaltigen Kakao mit der Säure von Kirschen für eine perfekte Geschmacksbalance. Die Zugabe von Sauerkirschmarmelade verleiht diesem einfachen, aber beeindruckenden Dessert zusätzliche Tiefe und Feuchtigkeit.

Einfacher Schokoladen-Kirsch-Kuchen
Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
40 min

Diese glutenfreien und veganen Muffins kombinieren die nussige Knusprigkeit von Mohn mit der spritzigen Frische von Zitrone. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leichter Snack und bieten eine köstliche Ausgewogenheit von Aromen und Texturen, die sowohl glutenfreie als auch traditionelle Bäcker erfreuen werden.

Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
Glutenfreier Sauerkirschkuchen
55 min

Ein herrlich saftiger, glutenfreier Kirschkuchen, der für jeden Anlass perfekt ist! Dieser aus einer Mischung aus Reismehl und Seidentofu hergestellte Kuchen hat eine zarte Krume und ist mit saftigen Sauerkirschen gespickt. Egal, ob Sie frische Kirschen der Saison oder aus der Dose verwenden, Sie erhalten einen wunderschönen Kuchen, von dem niemand vermutet, dass er sowohl glutenfrei als auch vegan ist!

Glutenfreier Sauerkirschkuchen
Jaffa-Mousse-Kuchen
85 min

Eine raffinierte Interpretation der klassischen Schokoladen-Orangen-Kombination mit Schokoladenkuchenboden, Orangengelee-Innenraum und reichhaltiger Schokoladenmousse-Schicht. Dieses elegante Dessert wird mit Schokoladenganache und Schlagsahne mit Kakaogeschmack gekrönt und sorgt für eine atemberaubende Präsentation, die Zitrus- und Schokoladenaromen perfekt in Einklang bringt.

Jaffa-Mousse-Kuchen
Geschichteter Pfirsich-Kokos-Mousse-Kuchen
120 min

Erleben Sie ein Stück Himmel mit diesem eleganten veganen Pfirsich-Mousse-Kuchen. Ein zarter Vanille-Kuchenboden wird mit Schichten aus kräftigem Pfirsichgelee, cremiger Pfirsichmousse, einer traumhaften Vanille-Kokos-Creme und einer schimmernden Pfirsichglasur gekrönt. Mit Schlagsahne und frischen Pfirsichscheiben dekoriert, ist es ein atemberaubendes Dessert, perfekt für besondere Anlässe.

Geschichteter Pfirsich-Kokos-Mousse-Kuchen
Mango-Schokoladen-Mousse-Kuchen
105 min

Atemberaubendes, geschichtetes, veganes Dessert mit einem überraschenden Kern aus Mangogelee, umgeben von reichhaltigem Schokoladenmousse, garniert mit tropischem Mangomousse und abgerundet mit Schokoladenganache. Dieser elegante No-Bake-Kuchen vereint die intensiven Schokoladenaromen perfekt mit der hellen, fruchtigen Mango für eine raffinierte Geschmackskombination. Ideal für besondere Anlässe, bei denen Sie sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken möchten.

Mango-Schokoladen-Mousse-Kuchen
Mango-Joghurt-Kuchen
70 min

Ein tropisches Schichtdessert mit einem leichten Vanillekuchenboden, cremiger Mango-Joghurt-Füllung und frischem Mango-Topping. Dieser erfrischende Kuchen kombiniert die Süße von Mangos mit würzigem Joghurt für ein perfektes Sommerdessert, das sowohl elegant als auch köstlich ist.

Mango-Joghurt-Kuchen
Mini-Schokoladenkuchen
60 min

Reichhaltige und köstliche Mini-Schokoladenkuchen mit einer cremigen Schokoladenpudding-Füllung und einer glatten Kokosmilchmischung. Perfekt für ein dekadentes Dessert oder eine Leckerei für besondere Anlässe.

Mini-Schokoladenkuchen
Mini-Zimt-Gugelhupf
40 min

Entzückende Mini-Gugelhupfe voller wärmendem Zimtgeschmack und garniert mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur. Diese Leckerbissen in Einzelgröße zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Würze und Süße sowie eine feuchte, zarte Krume aus. Perfekt zum Verschenken, für Partys oder wenn Sie nur eine kleine Portion etwas Besonderes wünschen!

Mini-Zimt-Gugelhupf
Mini-Kaffeekuchen
60 min

Köstliche Mini-Kaffeekuchen mit einer reichhaltigen, cremigen Füllung mit Kaffeegeschmack. Perfekt für Kaffeeliebhaber und ein eleganter Genuss für jeden Anlass.

Mini-Kaffeekuchen
Mini-Himbeerkuchen
60 min

Leichte und fruchtige Minikuchen mit einer Cremefüllung mit Himbeergeschmack, garniert mit frischen Himbeeren. Ein erfrischender und köstlicher Genuss für jeden Anlass.

Mini-Himbeerkuchen
Mini-Vanillekuchen
60 min

Zarte Miniküchlein aus Vanillebiskuit, gefüllt mit einer köstlichen Vanillepudding-Kokosmilch-Füllung. Mit frischen Beeren garniert sind diese Leckereien perfekt für jeden besonderen Anlass oder das süße Verlangen.

Mini-Vanillekuchen