Švarcvaldski pokali
Večplastna sladica s piškotnimi drobtinami Oreo, višnjevim in rumovim nadevom ter vegansko stepeno smetano po navdihu klasične Schwarzwald torte.
Skupni čas
45 min
Težavnost
Porcije
12 cup
Alergeni: Gluten
Plasti Navodila
- Češnje odcedite, sok pa prihranite. V ponvi zmešajte približno 5 žlic češnjevega soka, češnje, rum in sladkor ter segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Pripravite agar v skladu z navodili na embalaži, pri čemer uporabite preostali češnjev sok (po navodilih na embalaži agarja) in ga nato vmešajte v češnjevo mešanico. Pustite, da se ohladi do mlačnega, vsakih nekaj minut premešajte.
- Oreo piškote zdrobite (vrečka za zamrzovanje + valjar ali pulz v kuhinjskem robotu). V vsako skodelico dodajte 1 čajno žličko piškotnih drobtin.
- Vegansko stepeno smetano stepemo do trdega. V vsako skodelico čez piškotno osnovo nanesite majhno plast stepene smetane.
- Z žlico dodajte češnjevo mešanico in na vrh dodajte še stepeno smetano.
- Okrasite s čokolado ali poljubnim prelivom po vaši izbiri. Ohladite čez noč in shranite v nepredušni posodi do enega tedna.
Opombe
- Med ohlajanjem mešanico češnjevega agarja mešajte, da se enakomerno zgosti in ne naredi grudic.
- Hlajenje čez noč daje najboljšo teksturo in čistejše plasti.
Potrebna oprema
- Strainer
- Saucepan
- Stove
- Rolling Pin
- Food Processor
- Mixing Bowl
- Whisk
- Hand Mixer
- Spatula
- Measuring Cups
- Kitchen Scale
- Piping Bag
- Cup
- Spoon
- Food Storage Container
Hranilne vrednosti
12 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 cup (100 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Transmaščobe 0 g
0%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 200 mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati 30 g
11%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 2 g
4%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 2 % DV
0%
Železo 10 % DV
56%
Kalij 4 % DV
0%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno