Skodelice čokolada-banana-kokos
Okusne skodelice s kremasto mešanico banane in kokosa, s hrustljavo piškotno osnovo in prelito s stepeno smetano.
Skodelice Navodila
- Kokosovo mleko v pločevinki čez noč hladite, da se smetana loči od tekočine (pločevinke pred odpiranjem ne stresajte).
- Veganske maslene piškote zdrobite (po želji uporabite brezglutenske) z vrečko za zamrzovanje in valjarjem ali kuhinjskim robotom, dokler niso drobno zdrobljeni.
- Vsako 60 ml skodelico napolnite z žlico zdrobljenih piškotov.
- Stopite čokolado (kratko v mikrovalovni pečici ali jo nežno stopite v ponvi/bain-marie).
- V ponvi zmešajte trdni del kokosovega mleka iz pločevinke (samo smetana) s pretlačeno banano (približno dve srednje veliki banani), stopljeno čokolado in nastrganim kokosom. Rahlo segrejte na majhnem ognju (ne zavrite).
- Pripravite agar po navodilih na embalaži (agar je običajno treba zavreti, da se aktivira), nato pa ga vmešajte v toplo mešanico kokos-banana-čokolada, dokler se dobro ne premeša.
- Zmes vlijemo v skodelice na piškotno podlago. Pustite vzhajati približno eno uro na sobni temperaturi.
- Stepite vegansko smetano in jo z nastavkom po vaši izbiri nanesite na skodelice.
- Pred serviranjem skodelice hladite vsaj 1 uro, da se strdijo. Okrasite s čokoladnim posipom ali poljubnim prelivom po vaši izbiri.
- Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna.
Opombe
- Če se vaše kokosovo mleko ne loči dobro, uporabite kokosovo smetano ali ohladite dlje.
- Agar se strdi, ko se ohladi – deluje učinkovito, ko dodate agar, tako da se zmes gladko prelije.
Potrebna oprema
- Cup
- Rolling Pin
- Food Processor
- Mixing Bowl
- Saucepan
- Stove
- Microwave
- Whisk
- Spatula
- Kitchen Scale
- Measuring Cups
- Knife
- Cutting Board
- Piping Bag
- Food Storage Container
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.