Čokoladno-arašidovi kozarci
Dekadentne čokoladno-arašidove skodelice s hrustljavo piškotno osnovo, kremastim arašidovim nadevom in preliti z bogatim, mehkim čokoladnim ganachejem. Popoln za razvajanje v velikosti grižljaja.
Skupni čas
35 min
Težavnost
Porcije
15 servings
Alergeni: Arašidi
Skodelice Navodila
- Kokosovo mleko v pločevinki ohladite čez noč, da ločite smetano.
- Veganske maslene piškote (če želite, uporabite brez glutena) zdrobite v drobne drobtine in jih z žlico položite na dno vsake skodelice.
- V skledi zmešajte arašidovo maslo z ločeno kokosovo smetano, dokler ni gladka in kremasta.
- Čokolado za kuhanje stopimo, nato pa ji primešamo malo kokosove smetane, da nastane gladka čokoladna plast.
- Napolnite vsako skodelico: najprej dodajte plast arašidov, nato pa plast čokolade (ali ju po želji premešajte).
- Skodelice hladite vsaj 2 uri ali dokler se ne strdijo.
- Vsako skodelico pred serviranjem prelijte z mehkim čokoladnim ganachejem in potresite s sesekljanimi arašidi.
Opombe
- Za nadeve uporabimo kokosovo smetano (gosti del); kokosovo vodo prihranite za smutije ali oves.
- Če se čokolada med mešanjem začne gostiti, jo zelo rahlo segrejte in ponovno premešajte.
Potrebna oprema
- Cup
- Rolling Pin
- Food Processor
- Mixing Bowl
- Whisk
- Spatula
- Saucepan
- Stove
- Microwave
- Kitchen Scale
- Can Opener
- Knife
- Cutting Board
Hranilne vrednosti
15 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (60 g)
Količina na porcijo
Kalorije 320
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 22 g
28%
Nasičene maščobe 12 g
60%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 100 mg
4%
Skupni ogljikovi hidrati 24 g
9%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 16 g
32%
Beljakovine 6 g
12%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 20 mg
2%
Železo 2 mg
11%
Kalij 250 mg
7%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno