Čokoladno-arašidovi kozarci
Skoči na recept

Čokoladno-arašidovi kozarci

Dekadentne čokoladno-arašidove skodelice s hrustljavo piškotno osnovo, kremastim arašidovim nadevom in preliti z bogatim, mehkim čokoladnim ganachejem. Popoln za razvajanje v velikosti grižljaja.

Skupni čas
35 min
Težavnost
Porcije
15 servings
Alergeni: Arašidi

Skodelice Navodila

  1. Kokosovo mleko v pločevinki ohladite čez noč, da ločite smetano.
  2. Veganske maslene piškote (če želite, uporabite brez glutena) zdrobite v drobne drobtine in jih z žlico položite na dno vsake skodelice.
  3. V skledi zmešajte arašidovo maslo z ločeno kokosovo smetano, dokler ni gladka in kremasta.
  4. Čokolado za kuhanje stopimo, nato pa ji primešamo malo kokosove smetane, da nastane gladka čokoladna plast.
  5. Napolnite vsako skodelico: najprej dodajte plast arašidov, nato pa plast čokolade (ali ju po želji premešajte).
  6. Skodelice hladite vsaj 2 uri ali dokler se ne strdijo.
  7. Vsako skodelico pred serviranjem prelijte z mehkim čokoladnim ganachejem in potresite s sesekljanimi arašidi.

Opombe

  • Za nadeve uporabimo kokosovo smetano (gosti del); kokosovo vodo prihranite za smutije ali oves.
  • Če se čokolada med mešanjem začne gostiti, jo zelo rahlo segrejte in ponovno premešajte.

Potrebna oprema

  • Cup
  • Rolling Pin
  • Food Processor
  • Mixing Bowl
  • Whisk
  • Spatula
  • Saucepan
  • Stove
  • Microwave
  • Kitchen Scale
  • Can Opener
  • Knife
  • Cutting Board

Hranilne vrednosti

15 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (60 g)
Količina na porcijo
Kalorije 320
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 22 g
28%
Nasičene maščobe 12 g
60%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 100 mg
4%
Skupni ogljikovi hidrati 24 g
9%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 16 g
32%
Beljakovine 6 g
12%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 20 mg
2%
Železo 2 mg
11%
Kalij 250 mg
7%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno