Ploščice za čokoladne napolitanke
Bogata in kremasta čokoladna vafelj torta s plastmi kakavovega nadeva in okusno čokoladno glazuro. Popolna za vse ljubitelje čokolade, ta dekadentna sladica je preprosta za pripravo in neustavljivo zadovoljiva. Uživajte v hrustljavih plasteh oblatov v kombinaciji z gladkim čokoladnim nadevom za čudovito poslastico ob vsaki priložnosti.
Navodila
- V ponvi zavrite sojino mleko.
- V ločeni skledi zmešajte moko z majhno količino vrelega mleka, da nastane gladka pasta.
- V vrelo mleko postopoma dodajajte zmes iz moke in ob stalnem mešanju preprečite grudice.
- Zmes med mešanjem pustimo vreti približno 5 minut, nato odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
- V ločeni skledi penasto stepite vegansko maslo s sladkorjem v prahu, da postane svetlo in puhasto. Dodamo rum in dobro premešamo.
- Ko je mlečna mešanica ohlajena, jo zmešajte s kremno masleno mešanico in mešajte, dokler ni gladka, da nastane kremni nadev.
- Vmešajte kakav v prahu, dokler se enakomerno ne porazdeli po kremnem nadevu.
- En oblat položimo na ravno podlago in nanj enakomerno namažemo šestino kremnega nadeva.
- Postopek nalaganja ponovimo s preostalimi lističi oblatov in kremnim nadevom, zaključimo z oblati na vrhu.
- Pokrijte torto, na vrh položite rahlo utež, da se plasti lažje zlepijo, in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri ali čez noč.
- Ko strdi pripravimo čokoladno glazuro po receptu.
- Čokoladno glazuro prelijemo po zgornjem oblatu in jo enakomerno razmažemo z lopatko.
- Pustite, da se glazura strdi, preden torto razrežete na kvadrate in postrežete.
Opombe
- Kuhano mlečno osnovo popolnoma ohladimo, preden jo primešamo maslu, da krema ostane stabilna.
- Hlajenje pod majhno težo pomaga, da se plasti povežejo in naredijo rezine čistejše.
- Pred rezanjem pustite, da se glazura popolnoma strdi; rahlo topel nož pomaga, če je glazura čvrsta.
Potrebna oprema
- Saucepan
- Stove
- Mixing Bowl
- Whisk
- Rubber Spatula
- Spatula
- Kitchen Scale
- Liquid Measuring Cup
- Cutting Board
- Knife
- Plastic Wrap
- Food Storage Container
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Ta preprosta krompirjeva solata v avstrijskem slogu poskrbi, da skromni krompir zasije! Oblečena s pikantno gorčico in vinaigreto iz bučnega olja, ta solata dokazuje, da je včasih manj več. Topel krompir vpije ves slasten preliv, čebula pa doda ravno pravšnji ugriz. Popoln poleg katere koli glavne jedi ali odličen samostojno!