Čičerikine blondinke brez glutena
Odkrijte čudovit pridih klasičnih blondink z našimi čičerikinimi blondinkami brez glutena. Te inovativne poslastice združujejo okus po oreščkih čičerike s sladkobo javorjevega sirupa in bogastvo masla iz indijskih oreščkov, pri tem pa ostajajo brez glutena. Obloženi s čokoladnimi koščki in preliti s hrustljavimi orehi orehi, ti blondiji ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Ne samo, da so okusna poslastica, ampak vsebujejo tudi beljakovinski punč iz čičerike. Idealne za ljubitelje sladic, ki se zavedajo zdravja, ali tiste, ki so občutljivi na gluten, te blondinke dokazujejo, da lahko s koristnimi sestavinami ustvarite resnično dekadentne sladice.
Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Pekač velikosti 20 x 24 cm obložite s peki papirjem in pustite nekaj previsa za lažje odstranjevanje (po potrebi lahko pekač rahlo namastite, da se papir prime).
- Čičeriko iz pločevinke odcedite in temeljito sperite.
- V kuhinjskem robotu zmešajte ovseno moko, pecilni prašek, sol, odcejeno čičeriko, javorjev sirup, maslo iz indijskih oreščkov in ovseno mleko. Obdelujte, dokler zmes ni gladka in dobro združena, po potrebi strgajte po straneh.
- Testo prenesite v skledo za mešanje in dodajte 80 g čokoladnih koščkov, preostalih 20 g pa pustite za preliv.
- Testo vlijemo v pripravljen pekač in ga enakomerno razporedimo z lopatko.
- Po vrhu testa potresemo preostalih 20 g čokoladnih koščkov in pekanov.
- Pecite v predhodno ogreti pečici 22-25 minut oziroma dokler robovi niso zlato rjavi in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, priskoči ven z nekaj vlažnimi drobtinami.
- Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi v pekaču približno 10 minut. Nato s pergamentnim papirjem dvignite blonde iz pekača in jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
- Ko se ohladi, ga razrežemo na 16 kvadratov. Za čiste reze uporabite oster nož in ga med rezi obrišite.
- Te čičerikine Blondy brez glutena je najbolje uživati na dan, ko so narejeni, lahko pa jih shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 3 dni. Za daljše shranjevanje hranite v hladilniku do enega tedna ali zamrznite do 3 mesece.
- Za dodatno uživanje poskusite blondinko rahlo pogreti in jo postrezite s kepico veganskega vanilijevega sladoleda!
Opombe
- Čičeriko dobro sperite, da odstranite okus po "konzervi".
- Mešajte do popolne gladkosti – morebitne grudice čičerike se bodo pokazale v končni teksturi.
- Ne prepecite preveč: bolj se strdijo, ko se ohlajajo, in ostanejo žvečilni/mehki, ko so rahlo premalo pečeni.
- Za bolj čiste rezine ohladite pred rezanjem in obrišite nož med rezi.
Potrebna oprema
- Pečica
- Pekač
- Papir za peko
- Multipraktik
- Mešalna skleda
- Lopatica
- Odpirač za konzerve
- Cedilo
- Kuhinjska tehtnica
- Merilne skodelice
- Zobotrebci
- Rešetka
- Nož
- Deska za rezanje
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.
Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Žametno gladka juha, ki dobi svoj bogat okus iz v pečici pečene maslene buče, sladke karamelizirane čebule in celega praženega česna. Ta preprosta, a elegantna juha poskrbi, da zasije naravna sladkost pečene zelenjave. Popoln za mrzle dni ali kot impresivna predjed, ki je varljivo enostavna za pripravo!