Jaffa Cups
Čudovita večplastna sladica, ki jo navdihujejo okusi Jaffa tort, ki združuje čokolado, pomarančni žele in veganske maslene piškote.
Skupni čas
40 min
Težavnost
Porcije
12 cup
Alergeni: Gluten
Plasti Navodila
- Kokosovo mleko v pločevinki postavite čez noč v hladilnik, da lahko smetano ločite od vode.
- Veganske maslene piškote zdrobite (vrečka za zamrzovanje + valjar ali stročnice v kuhinjskem robotu). V vsako skodelico dodajte 1 žlico piškotnih drobtin in odstavite.
- Čokolado stopimo v mikrovalovni pečici (20 sekund naenkrat, vmes mešamo) ali nad vodno kopeljo. Odložite.
- Iz pločevink poberite trdno kokosovo smetano in jo zmešajte s stopljeno čokolado, kakavom v prahu in pomarančno lupinico, dokler ni gladka. S to mešanico napolnite skodelice in jih postavite v hladilnik za približno 1 uro.
- Pomarančni žele pripravite tako, da v ponvi segrejete pomarančni sok in agar (sledite navodilom na embalaži agarja).
- Pomarančni žele prelijte čez čokoladno plast v vsaki skodelici. Hladite čez noč.
- Jaffa skodelice hranite v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna.
Opombe
- Če čokolado topite v vodni kopeli, uporabite toplotno odporno posodo za mešanje nad ponev (ne dovolite, da se posoda dotika vode).
- Pustite, da se čokoladna plast strdi, preden dodate žele, da ostanejo plasti ostre.
Potrebna oprema
- Valjar
- Multipraktik
- Mikrovalovna pečica
- Štedilnik
- Kozica
- Mešalna skleda
- Metlica
- Lopatica
- Merilne skodelice
- Kuhinjska tehtnica
- Mikro ribežen
- Skodelica
- Žlica
- Posoda za shranjevanje hrane
Hranilne vrednosti
12 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 cup (100 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 8 g
40%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 50 mg
2%
Skupni ogljikovi hidrati 25 g
9%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 15 g
30%
Beljakovine 2 g
4%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 20 mg
2%
Železo 1 mg
6%
Kalij 150 mg
4%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno