Limonine skodelice
Skoči na recept

Limonine skodelice

Pikantna večplastna sladica z vegansko osnovo iz maslenih piškotov, kremastim nadevom iz limoninega jogurta in pikantnim prelivom iz limonine skute.

Skupni čas
40 min
Težavnost
Porcije
12 cup
Alergeni: Gluten

Plasti Navodila

  1. Veganske maslene piškote zdrobite v drobtine (vrečka za zamrzovanje + valjar ali stročnice v kuhinjskem robotu). V vsako skodelico dodajte približno 1 čajno žličko drobtin in odstavite.
  2. V kozici rahlo segrejemo veganski jogurt, limonin sok, limonino lupinico in del sladkorja. Ne zavrite.
  3. Agar pripravite po navodilih na embalaži, nato pa ga vmešajte v toplo mešanico limoninega jogurta. Vsako skodelico napolnite in ohladite, dokler se strdi.
  4. Za limonino skuto v ponvi zmešajte limonin sok, vodo, preostali sladkor in koruzni škrob. Dobro stepemo in ob stalnem mešanju segrevamo toliko časa, da se zmes zgosti.
  5. Vsako skodelico prelijte z limonino skuto in čez noč postavite v hladilnik, da se popolnoma strdi.
  6. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna.

Opombe

  • Jogurt rahlo segrevajte – vretje lahko povzroči ločitev.
  • Med segrevanjem neprestano mešajte zmes koruznega škroba, da preprečite grudice.
  • Pustite, da se skodelice čez noč ohladijo, da dobite najčistejšo plast limonine skute.

Potrebna oprema

  • Valjar
  • Multipraktik
  • Kozica
  • Štedilnik
  • Mešalna skleda
  • Metlica
  • Lopatica
  • Merilne skodelice
  • Kuhinjska tehtnica
  • Mikro ribežen
  • Skodelica
  • Žlica
  • Posoda za shranjevanje hrane

Hranilne vrednosti

12 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 cup (100 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Transmaščobe 0 g
0%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 200 mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati 30 g
11%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 5 g
10%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 200 mg
15%
Železo 1 mg
6%
Kalij 400 mg
11%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno