Limonine skodelice
Pikantna večplastna sladica z vegansko osnovo iz maslenih piškotov, kremastim nadevom iz limoninega jogurta in pikantnim prelivom iz limonine skute.
Skupni čas
40 min
Težavnost
Porcije
12 cup
Alergeni: Gluten
Plasti Navodila
- Veganske maslene piškote zdrobite v drobtine (vrečka za zamrzovanje + valjar ali stročnice v kuhinjskem robotu). V vsako skodelico dodajte približno 1 čajno žličko drobtin in odstavite.
- V kozici rahlo segrejemo veganski jogurt, limonin sok, limonino lupinico in del sladkorja. Ne zavrite.
- Agar pripravite po navodilih na embalaži, nato pa ga vmešajte v toplo mešanico limoninega jogurta. Vsako skodelico napolnite in ohladite, dokler se strdi.
- Za limonino skuto v ponvi zmešajte limonin sok, vodo, preostali sladkor in koruzni škrob. Dobro stepemo in ob stalnem mešanju segrevamo toliko časa, da se zmes zgosti.
- Vsako skodelico prelijte z limonino skuto in čez noč postavite v hladilnik, da se popolnoma strdi.
- Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna.
Opombe
- Jogurt rahlo segrevajte – vretje lahko povzroči ločitev.
- Med segrevanjem neprestano mešajte zmes koruznega škroba, da preprečite grudice.
- Pustite, da se skodelice čez noč ohladijo, da dobite najčistejšo plast limonine skute.
Potrebna oprema
- Valjar
- Multipraktik
- Kozica
- Štedilnik
- Mešalna skleda
- Metlica
- Lopatica
- Merilne skodelice
- Kuhinjska tehtnica
- Mikro ribežen
- Skodelica
- Žlica
- Posoda za shranjevanje hrane
Hranilne vrednosti
12 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 cup (100 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 12 g
15%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Transmaščobe 0 g
0%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 200 mg
9%
Skupni ogljikovi hidrati 30 g
11%
Prehranske vlaknine 2 g
8%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 5 g
10%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 200 mg
15%
Železo 1 mg
6%
Kalij 400 mg
11%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno