Biskvit jabolčna pita
Okusna in vlažna biskvitna jabolčna pita s plastmi sočnega jabolčnega nadeva in puhastega biskvita. Popolna za sladico ali sladek prigrizek, ta pita združuje prijeten okus jabolk z lahko in zračno teksturo. Uživajte ga toplega s kepico veganskega sladoleda ali samostojnega za čudovito poslastico.
testo Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Pekač velikosti 25x35 cm namastimo in obložimo s peki papirjem.
- V veliki skledi zmešajte večnamensko moko, veganski jajčni nadomestek, sladkor, vanilijev sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in naribano limonino lupinico.
- V ločeni skledi zmešajte sončnično olje, veganski jogurt, sojino mleko in jabolčni kis, dokler se dobro ne povežejo.
- Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler ni gladka in dobro združena.
Polnjenje in peka jabolk Navodila
- Jabolka olupimo, odstranimo sredico in jih na tanko narežemo.
- V skledi zmešajte narezana jabolka z vaniljevim sladkorjem, sladkorjem in mletim cimetom, dokler niso dobro prekrita.
- Polovico mase vlijemo v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedimo.
- Jabolčni nadev enakomerno porazdelimo po testu.
- Preostalo maso prelijemo čez jabolčni nadev in ga enakomerno razporedimo.
- Pecite v predhodno ogreti pečici 45-50 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
- Odstranite iz pečice in pustite, da se torta popolnoma ohladi v pekaču, preden jo narežete in postrežete.
Opombe
- Jabolka na tanko narežemo, da se med peko popolnoma zmehčajo.
- Pustite, da se pita popolnoma ohladi, preden jo razrežete – tople rezine se rade drobijo in jabolčna plast se premakne.
- Obloga s pergamentom olajša odstranjevanje in čiščenje.
Potrebna oprema
- Pečica
- Pekač
- Papir za peko
- Mešalna skleda
- Metlica
- Lopatica
- Kuhinjska tehtnica
- Merilne skodelice
- Merilni vrč
- Nož
- Deska za rezanje
- Lupilec
- Zobotrebci
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Ta preprosta krompirjeva solata v avstrijskem slogu poskrbi, da skromni krompir zasije! Oblečena s pikantno gorčico in vinaigreto iz bučnega olja, ta solata dokazuje, da je včasih manj več. Topel krompir vpije ves slasten preliv, čebula pa doda ravno pravšnji ugriz. Popoln poleg katere koli glavne jedi ali odličen samostojno!