Sladko proso s suhimi marelicami
Skoči na recept

Sladko proso s suhimi marelicami

Prepustite se prijetnim okusom tega sladkega prosa s suhimi marelicami. Ta veganska sladica združuje oreškast okus prosa z naravno sladkobo suhih marelic in kančkom vanilije. To jed, pečeno do zlate popolnosti, lahko uživate toplo ali hladno, zaradi česar je vsestranska poslastica za kateri koli čas dneva. To je čudovit način za raziskovanje uporabe prosa v sladkih jedeh.

Skupni čas
100 min
Težavnost
Porcije
8 servings

Navodila

  1. Proso temeljito spirajte pod tekočo vodo, dokler voda ne postane bistra.
  2. Proso skuhamo v vodi, dodamo ovseno mleko, kokosovo olje, vanilijev sladkor in kokosov sladkor.
  3. Nadaljujte s kuhanjem, dokler proso ni mehko in kremasto, občasno premešajte.
  4. Suhe marelice nasekljamo in dodamo kuhanemu prosu skupaj z vegansko smetano za kuhanje in marelično marmelado.
  5. Pečico segrejte na 180°C (350°F) in namastite okrogel pekač (25 cm).
  6. Proseno zmes preložimo v ponev in po vrhu pogladimo.
  7. Pečemo 40-50 minut, da po vrhu zlato rjavo zapečejo.
  8. Postrezite toplo ali hladno po želji.

Opombe

  • Proso dobro sperite, da odstranite grenkobo in se kremasto skuha.
  • Ko dodate ovseno mleko, pogosto premešajte - proso se lahko prilepi na dno, ko se zgosti.
  • Pečeno pustite počivati ​​10–15 minut po peki za čistejše rezine in čvrstejšo strukturo.

Potrebna oprema

  • Oven
  • Stove
  • Pot
  • Wooden Spoon
  • Strainer
  • Cake Pan
  • Spatula
  • Mixing Bowl
  • Knife
  • Cutting Board
  • Kitchen Scale
  • Measuring Cups

Hranilne vrednosti

8 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (175 g)
Količina na porcijo
Kalorije 220
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 4 g
5%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 50 mg
2%
Skupni ogljikovi hidrati 40 g
15%
Prehranske vlaknine 4 g
16%
Skupni sladkorji 20 g
40%
Beljakovine 3 g
6%
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalcij 10 % DV
1%
Železo 15 % DV
83%
Kalij 20 % DV
1%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno