Veganski marmorni kolač
Prepustite se čudovitim vrtincem našega veganskega marmornega kolača. Ta vlažna in puhasta torta združuje bogate okuse vanilije in čokolade ter ustvarja čudovit učinek marmoriranja. Popolna za vsako priložnost, ta torta brez jajc in mleka dokazuje, da je lahko veganska peka prav tako okusna in impresivna kot tradicionalna. Postrezite ga kot posebno poslastico ob popoldanskem čaju ali kot sladico za množice na naslednjem srečanju.
Torta Navodila
- Pečico segrejte na 180 °C (350 °F).
- Bundtov pekač namastite z veganskim maslom, nato pa potresite z malo moke iz recepta. Odstranite vse presežke.
- V veliki skledi za mešanje zmešajte moko, koruzni škrob, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, vanilijev sladkor in sol.
- Prilijemo sončnično olje in sojino mleko. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Dodajte jabolčni kis in ponovno premešajte.
- Testo enakomerno razdelite v dve skledi.
- V majhni skledi zmešajte kakav v prahu in rum, da nastane gladka pasta.
- Dodajte mešanico kakava in ruma v eno skledo testa in nežno premešajte, dokler ni enakomerna.
- V pripravljen pekač izmenično dajajte žlice vaniljevega in čokoladnega testa.
- Z nožem ali nabodalom nekajkrat zavrtite po testu, da ustvarite učinek marmoriranja (ne premešajte).
- Pecite približno 50 minut ali dokler nabodalo/zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
- Ohladite v pekaču približno 10 minut.
- Obrnite na rešetko in popolnoma ohladite pred rezanjem.
Opombe
- Če pekač potresete z moko (po namastitvi), pomaga, da se torta čisto sprosti.
- Najprej zmešajte kakav z rumom v pasto – tako preprečite kakavove grudice v čokoladnem testu.
- Zavrtite le nekajkrat; preveč vrtinčenja spremeni marmor v eno barvo.
- Pustite, da se torta popolnoma ohladi, preden jo razrežete, da bodo rezine čim bolj čiste.
Potrebna oprema
- Pečica
- Model za torto
- Kuhinjski čopič
- Mešalna skleda
- Metlica
- Silikonska lopatica
- Lopatica
- Kuhinjska tehtnica
- Merilne skodelice
- Merilni vrč
- Nabodalo
- Zobotrebci
- Rešetka
- Nož
- Deska za rezanje
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Preprosta in okusna veganska čokoladna torta, ki je popolna za vsako priložnost. Vlažna in bogata z globokim okusom čokolade.