Piškoti orehov polmesec
Skoči na recept

Piškoti orehov polmesec

Ti čudoviti veganski orehovi piškoti v obliki polmeseca imajo pridih limone, zaradi česar so popolni za sladko poslastico. Lahki in oreščki združujejo bogat okus orehov z osvežilnim pridihom limone. Ti očarljivi piškoti v obliki polmeseca, ki so enostavni za peko in uživanje, so idealni za vsako priložnost. Popoln ob skodelici čaja ali kot premišljeno darilo za prijatelje in družino.

Skupni čas
95 min
Težavnost
Porcije
24 servings
Alergeni: Oreščki Gluten

Piškotki Navodila

  1. Vegansko maslo odkrijemo in pustimo na krožniku 1-2 uri, da se zmehča.
  2. Veganski jajčni nadomestek pripravite po navodilih na embalaži.
  3. V veliki skledi za mešanje zmešajte zmehčano vegansko maslo, sladkor in vanilijev sladkor, dokler ne postane svetlo in puhasto.
  4. Masleni zmesi dodamo veganski jajčni nadomestek in naribano limonino lupinico. Mešajte, dokler se dobro ne poveže.
  5. V ločeni skledi zmešajte večnamensko moko, mlete orehe in sol.
  6. Postopoma dodajte suhe sestavine v mokro mešanico in mešajte, dokler ne nastane gladko testo.
  7. Testo pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro.
  8. Pečico segrejte na 180 °C (350 °F) in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
  9. Ohlajeno testo oblikujte v majhne polmesece in jih položite na pripravljen pekač, med njimi približno 2 cm narazen.
  10. Piškote pečemo v ogreti pečici 12-15 minut oziroma toliko časa, da robovi rahlo zlato porumenijo.
  11. Piškote vzemite iz pečice in pustite, da se nekaj minut ohladijo na pekaču, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
  12. Ko se ohladijo, piškote po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
  13. Piškote hranite v nepredušni posodi na sobni temperaturi do dva tedna.

Opombe

  • Za najboljšo obliko delajte s hladnim testom – če se segreje, ga postavite nazaj v hladilnik za 10 minut.
  • Šele po ohlajenem potresemo s sladkorjem v prahu, da se ne stopi.

Potrebna oprema

  • Mixing Bowl
  • Hand Mixer
  • Rubber Spatula
  • Kitchen Scale
  • Plastic Wrap
  • Oven
  • Sheet Pan
  • Parchment Paper
  • Wire Rack
  • Food Storage Container

Hranilne vrednosti

24 Porcij na embalažo
Velikost porcije 1 servings (25 g)
Količina na porcijo
Kalorije 88
% dnevne vrednosti
Skupne maščobe 5 g
6%
Nasičene maščobe 2 g
10%
Holesterol 0 mg
0%
Natrij 30 mg
1%
Skupni ogljikovi hidrati 7 g
3%
Prehranske vlaknine 0 g
0%
Skupni sladkorji 4 g
8%
Beljakovine 1 g
2%
% dnevne vrednosti (DV) pove, koliko posamezno hranilo v eni porciji prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske smernice se uporablja 2.000 kalorij na dan.
Podatki o hranilnih vrednostih so ocena in so bili izračunani samodejno