Rezepte

Ich habe Glück
American Pancakes mit Akazienblüten
35 min

Diese fluffigen Pancakes nach amerikanischer Art sind leicht süß und durch frische Akazienblüten etwas ganz Besonderes. Die Blüten verleihen dem Teig ein feines blumiges Aroma und lassen die Pancakes wie Frühling auf dem Teller wirken. Warm serviert und mit etwas extra Zucker bestreut oder mit anderen Lieblingstoppings verfeinert sind sie ein echter Genuss.

American Pancakes mit Akazienblüten
Bananenmuffins
40 min

Weiche und saftige vegane Bananenmuffins mit natürlicher Süße aus reifen Bananen. Perfekt zum Frühstück, als schneller Snack oder als gesunder Leckerbissen für unterwegs.

Bananenmuffins
Heidelbeer-Smoothie-Bowl
10 min

Eine erfrischende und nahrhafte Smoothie-Bowl aus Heidelbeeren und Bananen, getoppt mit frischem Obst, dunkler Schokolade und Kokosflocken. Diese farbenfrohe Bowl ist perfekt als gesundes Frühstück oder Snack und bietet eine wunderbare Mischung aus Geschmäckern und Texturen. Sie ist schnell gemacht, sieht toll aus und ist eine leckere Möglichkeit, viele nährstoffreiche Zutaten zu genießen.

Heidelbeer-Smoothie-Bowl
Schokoladenmuffins
40 min

Diese reichhaltigen und saftigen veganen Schokoladenmuffins sind mit einem Hauch Kaffee angereichert und sorgen für einen tiefen und sättigenden Geschmack. Sie eignen sich perfekt für jeden Anlass und sind ein Genuss, egal ob zum Frühstück, Dessert oder als Mittagssnack. Einfach zu backen und man kann nicht widerstehen.

Schokoladenmuffins
Schokoladenmuffins mit Sauerkirschen
40 min

Reichhaltige, saftige Schokoladenmuffins, gespickt mit würzigen Sauerkirschen. Diese veganen Muffins erhalten ihre perfekte Textur durch eine Kombination aus Apfelmus und Öl, während die Sauerkirschen für einen Geschmacksschub sorgen, der die Schokolade perfekt ergänzt. Perfekt zum Frühstück, zum Naschen oder als nicht zu süßes Dessert!

Schokoladenmuffins mit Sauerkirschen
Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf
45 min

Dieser Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf ist im Grunde ein Dessert, das gleichzeitig als Frühstück dient. Haferflocken werden mit Banane, Erdnussbutter, Kakao und Hafermilch zu einer saftigen Backbasis vermischt und dann mit Erdbeeren gebacken, um kleine, saftige Portionen zu erhalten. Mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren belegen und schon ist ein einfacher, beliebter Blechauflauf daraus.

Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf
Schokoladen-Bananenstrudel
65 min

Gönnen Sie sich diesen dekadenten Schokoladen-Bananen-Strudel, ein veganes Dessert, das reichhaltige Schokoladenaromen mit süßer, cremiger Banane kombiniert. Dieser in Blätterteig eingewickelte Strudel verfügt über eine einzigartige Rolltechnik, die überall wunderschöne Schichten aus Früchten und Schokoladencreme erzeugt. Die Zugabe von Rum verleiht ihm eine raffinierte Note und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöser Genuss.

Schokoladen-Bananenstrudel
Crêpes mit Akazienblüten
40 min

Diese feinen Crêpes mit Akazienblüten sind leicht, zart und wunderbar duftend. Sprudelwasser macht den Teig luftig, Maisstärke sorgt für besondere Zartheit und die Blüten bringen eine sanfte blumige Note mit, die nach Frühling schmeckt. Warm serviert und mit etwas Zucker bestreut sind sie schlicht und perfekt.

Crêpes mit Akazienblüten
Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
30 min

Eine vegane Version des beliebten österreichischen Desserts. Dieser extra fluffige Kaiserschmarrn nutzt Aquafaba und pflanzliche Zutaten, um die typische luftige, leichte Textur zu erzeugen. Das zerrissene Pfannkuchengericht enthält saftige Rosinen und eine goldbraun karamellisierte Oberfläche, bleibt innen aber wunderbar weich. Perfekt zum Frühstück oder als wohltuendes Dessert, klassisch serviert mit Puderzucker oder deiner Lieblingsmarmelade.

Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
Glutenfreies Schokoladenbrot
65 min

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Reiz unseres Schokoladenbrotes, einem glutenfreien und veganen Genuss, der die nussige Textur von Mandelmehl mit dem intensiven Geschmack von Kakao und dunklen Schokoladenstückchen verbindet. Dieses luxuriöse Brot überschreitet die Grenze zwischen Brot und Dessert und bietet in jeder Scheibe ein reichhaltiges Schokoladenerlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder als süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit, dieses Brot wird mit Sicherheit ein Favorit unter Schokoladenliebhabern werden.

Glutenfreies Schokoladenbrot
Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
40 min

Diese glutenfreien und veganen Muffins kombinieren die nussige Knusprigkeit von Mohn mit der spritzigen Frische von Zitrone. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leichter Snack und bieten eine köstliche Ausgewogenheit von Aromen und Texturen, die sowohl glutenfreie als auch traditionelle Bäcker erfreuen werden.

Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
Glutenfreie vegane American Pancakes mit Banane
30 min

Genieße ein klassisches amerikanisches Frühstück mit diesen glutenfreien und veganen Pancakes. Sie werden mit Hafermehl zubereitet, sind damit nicht nur für Menschen geeignet, die Gluten meiden, sondern liefern auch noch gute Nährstoffe. Ahornsirup im Teig sorgt für eine feine Süße, während Hafermilch eine leichte und luftige Textur schafft. Mit Bananenscheiben und extra Ahornsirup serviert, bieten diese Pancakes die perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Ob du dich glutenfrei ernährst oder einfach ein leckeres Frühstück suchst: Diese Pancakes bringen dich gut in den Tag.

Glutenfreie vegane American Pancakes mit Banane