Rezepte

Ich habe Glück
Mehrschichtige Multivitaminriegel
90 min

Entdecken Sie mit unseren mehrschichtigen Multivitaminriegeln eine einzigartige und gesündere Variante des Desserts. Dieser innovative Leckerbissen kombiniert eine reichhaltige Schokoladenkuchenbasis mit zwei cremigen Schichten – einer seidenweichen Creme auf Tofubasis und einem lebendigen Multivitaminsaftpudding. Das Ergebnis ist eine köstliche Balance aus Genuss und Ernährung, perfekt für alle, die eine süße Lösung ohne schlechtes Gewissen suchen. Mit seinen auffälligen Schichten und komplexen Aromen sorgt dieses Dessert bei jedem Treffen für Gesprächsstoff. Ideal für gesundheitsbewusste Dessertliebhaber oder alle, die ihr Backrepertoire um etwas Neues erweitern möchten.

Mehrschichtige Multivitaminriegel
Geschichteter Pfirsich-Kokos-Mousse-Kuchen
120 min

Erleben Sie ein Stück Himmel mit diesem eleganten veganen Pfirsich-Mousse-Kuchen. Ein zarter Vanille-Kuchenboden wird mit Schichten aus kräftigem Pfirsichgelee, cremiger Pfirsichmousse, einer traumhaften Vanille-Kokos-Creme und einer schimmernden Pfirsichglasur gekrönt. Mit Schlagsahne und frischen Pfirsichscheiben dekoriert, ist es ein atemberaubendes Dessert, perfekt für besondere Anlässe.

Geschichteter Pfirsich-Kokos-Mousse-Kuchen
Zitronen-Crinkle-Kekse
32 min

Diese Zitronen-Crinkle-Kekse sind in der Mitte weich, an den Rändern leicht knusprig und strotzen vor hellem Zitronengeschmack. Für den klassischen Crinkle-Look werden sie in Zucker und Puderzucker gerollt und dann gebacken, bis die Oberseite knackt und die Mitte zart bleibt. Perfekt, wenn Sie ohne großen Aufwand etwas Süßes, Frisches und etwas Ausgefallenes wollen.

Zitronen-Crinkle-Kekse
Zitronenbecher
40 min

Ein pikantes Schichtdessert mit veganer Butterkeksbasis, cremiger Zitronenjoghurtfüllung und einem würzigen Lemon Curd-Topping.

Zitronenbecher
Linsensuppe
40 min

Eine herzhafte und nahrhafte vegane Linsensuppe aus roten Linsen, Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Sellerie, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Dieses wohltuende Gericht wird in Gemüsebrühe gekocht und ergibt eine reichhaltige und geschmackvolle Mahlzeit. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Proteine ​​und Nährstoffe.

Linsensuppe
Lepinja (Balkan-Fladenbrot)
100 min

Lepinja ist ein weiches, flauschiges Fladenbrot, das in der gesamten Balkanregion beliebt ist. Mit seiner luftigen Innenseite und der leicht knusprigen Außenseite eignet sich dieses vielseitige Brot perfekt für Sandwiches, insbesondere zu gegrilltem Fleisch wie Cevapi, oder einfach warm mit Butter oder Ajvar genossen. Das markante Kreuzschraffurmuster auf der Oberseite sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern trägt auch dazu bei, dass das Brot beim Backen gleichmäßig aufgeht.

Lepinja (Balkan-Fladenbrot)
Linzer Kekse
105 min

Leckere vegane Linzer Kekse gefüllt mit Aprikosenmarmelade, perfekt für jeden Anlass. Diese bezaubernden Kekse haben eine leichte, butterartige Konsistenz mit einem süßen Marmeladenkern und sind ein herrlicher Leckerbissen. Sie sind einfach zuzubereiten und optisch ansprechend und eignen sich ideal für festliche Zusammenkünfte oder einen besonderen Snack.

Linzer Kekse
Mangobecher
40 min

Tropische Mangobecher mit cremiger Mango-Joghurt-Basis, garniert mit frischem Mangopüree und einem Klecks Schlagsahne. Perfekt für ein erfrischendes und exotisches Dessert.

Mangobecher
Mango-Schokoladen-Mousse-Kuchen
105 min

Atemberaubendes, geschichtetes, veganes Dessert mit einem überraschenden Kern aus Mangogelee, umgeben von reichhaltigem Schokoladenmousse, garniert mit tropischem Mangomousse und abgerundet mit Schokoladenganache. Dieser elegante No-Bake-Kuchen vereint die intensiven Schokoladenaromen perfekt mit der hellen, fruchtigen Mango für eine raffinierte Geschmackskombination. Ideal für besondere Anlässe, bei denen Sie sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken möchten.

Mango-Schokoladen-Mousse-Kuchen
Mango-Joghurt-Kuchen
70 min

Ein tropisches Schichtdessert mit einem leichten Vanillekuchenboden, cremiger Mango-Joghurt-Füllung und frischem Mango-Topping. Dieser erfrischende Kuchen kombiniert die Süße von Mangos mit würzigem Joghurt für ein perfektes Sommerdessert, das sowohl elegant als auch köstlich ist.

Mango-Joghurt-Kuchen
Mariniertes TVP-Sojagranulat in Tomatensauce
35 min

Ein aromatisches und vielseitiges Gericht aus mariniertem TVP-Sojagranulat in einer kräftigen Tomatensauce. Diese herzhafte Zubereitung passt perfekt zu Pasta oder Reis oder als Füllung für Wraps. Sie ist einfach zuzubereiten, reich an pflanzlichem Protein und eine leckere, nahrhafte Wahl für Mittag- oder Abendessen. Genieße bei jedem Bissen die würzige Gewürzmischung und das intensive Tomatenaroma.

Mariniertes TVP-Sojagranulat in Tomatensauce
Marinierte TVP-Sojascheiben
50 min

Aromatische marinierte TVP-Sojascheiben, perfekt als Hauptgericht oder als Füllung für Wraps und Sandwiches. Diese zarten, würzigen Scheiben sind einfach zuzubereiten und reich an pflanzlichem Protein. Genieße sie als vielseitige Zutat in verschiedensten Gerichten, von Salaten bis zu Pfannengerichten. Die kräftige Marinade sorgt bei jedem Bissen für tollen Geschmack.

Marinierte TVP-Sojascheiben