Rezepte

Ich habe Glück
Orangenwürfel mit Schokoladen-Ganache
50 min

Genießen Sie die pikante Frische unserer Orangenwürfel mit Schokoladen-Ganache. Diese glutenfreien Leckereien kombinieren die hellen Aromen von Orange mit der Fülle von Mandeln, alles gekrönt von einer köstlichen Schicht Schokoladen-Ganache. Durch die Zugabe von Aprikosenmarmelade entsteht eine dezent fruchtige Süße, die die Zitrusnoten perfekt ergänzt. Diese Würfel sind ideal für den Nachmittagstee, besondere Anlässe oder als luxuriöser Snack und bieten eine raffinierte Variante des traditionellen Orangenkuchens. Aufgrund ihrer glutenfreien Beschaffenheit sind sie auch für Menschen mit diätetischen Einschränkungen zugänglich, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur einzugehen.

Orangenwürfel mit Schokoladen-Ganache
Oranger veganer Brötchenteig
40 min

Verschönern Sie Ihr Backen mit diesem leuchtend orangefarbenen, veganen Brötchenteig. Die aromatische Mischung aus frischer Orangenschale, Orangenaroma und einem Hauch Rum schafft eine sonnige, zitrische Basis, die sich perfekt für die Zubereitung köstlicher Orangenbrötchen, -strudeln oder sogar eines atemberaubenden Zitruszopfes eignet. Dieser vielseitige Teig bringt einen Hauch von Sonnenschein in Ihre Backwaren und eignet sich ideal für Frühstücksleckereien, Snacks zum Tee oder wann immer Sie einen fröhlichen Muntermacher brauchen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und es macht Spaß, damit zu arbeiten. Im Handumdrehen duftet es in Ihrer Küche wie in einem sonnenverwöhnten Orangenhain!

Oranger veganer Brötchenteig
Oreo-Becher
45 min

Dekadente Tassen aus Oreo und Schokolade, garniert mit cremiger veganer Schlagsahne.

Oreo-Becher
Orientalische Karotten-Linsen-Suppe
40 min

Eine wärmende, aromatische Suppe, die erdige rote Linsen mit süßen Karotten und duftenden Gewürzen kombiniert. Diese nahrhafte vegane Suppe enthält eine Mischung aus Kreuzkümmel, Kümmel und Kurkuma, die ihr einen deutlich nahöstlichen Charakter verleiht. Diese kräftige Orangensuppe ist schnell zubereitet und dennoch voller Geschmack und eignet sich als sättigendes Mittag- oder leichtes Abendessen, das sowohl gesund als auch beruhigend ist.

Orientalische Karotten-Linsen-Suppe
Nudelsalat mit Kichererbsen und Linsen
30 min

Ein herzhafter und nahrhafter Nudelsalat aus glutenfreien Nudeln, Kichererbsen und Linsen, geschwenkt in einem würzigen veganen Joghurtdressing. Dieses gesunde Gericht kombiniert proteinreiche Hülsenfrüchte mit zarten Nudeln und einem pikanten Dressing und eignet sich perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist es eine großartige Option für die Zubereitung von Mahlzeiten, für Picknicks oder als gesunde Beilage.

Nudelsalat mit Kichererbsen und Linsen
Pasta mit Brokkoli in Käsesauce
40 min

Dieses köstliche und cremige Nudelgericht besteht aus zartem Brokkoli in einer reichhaltigen veganen Käsesauce. Es eignet sich perfekt für eine wohltuende Mahlzeit und kombiniert den gesunden Geschmack von Brokkoli mit einer samtigen, milchfreien Käsesauce. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist es eine sättigende Option für ein gemütliches Abendessen oder ein Familienessen. Genießen Sie diese pflanzliche Variante eines klassischen Lieblingsgerichts der Hausmannskost.

Pasta mit Brokkoli in Käsesauce
Pizzateig
135 min

Ein klassisches und einfaches Pizzateigrezept, perfekt für die Zubereitung köstlicher hausgemachter Pizzen mit knuspriger Kruste. Dieser vielseitige Teig reicht für zwei Pizzen und bietet eine tolle Basis für Ihre Lieblingsbeläge. Einfach zuzubereiten und immer zuverlässig, ein unverzichtbares Rezept für jeden Pizzaliebhaber.

Pizzateig
Kartoffel-Langos
75 min

Ein ungarischer Streetfood-Favorit mit dem gewissen Etwas: Diese mit Kartoffeln angereicherten frittierten Brote sind außen knusprig und innen fluffig. Diese Langos werden aus einem mit Kartoffeln angereicherten Teig hergestellt, der eine besonders zarte Konsistenz verleiht. Sie werden perfekt heiß mit traditionellen Belägen wie Knoblauchwasser, veganem Käse oder Sauerrahm serviert. Ein wohlschmeckendes Wohlfühlessen, das die Mühe wert ist!

Kartoffel-Langos
Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
40 min

Eine helle und frische Variante des traditionellen Kartoffelsalats mit zarten Kartoffeln, proteinreichen Bohnen und einem spritzigen Zitronendressing, gesüßt mit einem Hauch Ahornsirup. Das Kürbiskernöl sorgt für einen reichhaltigen, nussigen Geschmack, der die Zitrusnoten perfekt ergänzt. Diese leichtere Variante des Kartoffelsalats eignet sich perfekt für ein Sommerpicknick oder als herzhaftes Mittagessen!

Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
Kartoffelsalat mit Gurken
60 min

Ein erfrischender und leichter Kartoffelsalat mit Gurken, angemacht mit Essig und Kürbiskernöl. Dieses knusprige und würzige Gericht passt perfekt zu jeder Mahlzeit und kombiniert zarte Kartoffeln mit knackigen Gurken und einem würzigen Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Mittagessen, einfach zuzubereiten und verleiht Ihrem Tisch eine frische, lebendige Note.

Kartoffelsalat mit Gurken
Kartoffel-Blumenkohl-Püree
30 min

Dieses Kartoffel-Blumenkohl-Püree ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelpürees. Durch den Blumenkohl enthält das Gericht weniger Kohlenhydrate, dafür aber mehr Nährstoffe und eine feine, leicht nussige Note. Mit Gemüsewürze und veganer Sauerrahm-Alternative wird daraus eine cremige, sättigende Beilage, die hervorragend zu vielen Hauptgerichten passt. Perfekt für alle, die mehr Gemüse essen möchten, ohne auf Wohlfühlessen zu verzichten.

Kartoffel-Blumenkohl-Püree
Kartoffeln mit Spargel
35 min

Ein herrliches Gericht aus knusprigen Kartoffeln und zartem Spargel, perfekt gewürzt. Diese einfache, aber aromatische Kombination eignet sich ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit. Schnell zubereitet und voller frischer, herzhafter Aromen - garantiert ein neuer Favorit. Genieße dieses köstliche Zusammenspiel aus Texturen und Geschmack.

Kartoffeln mit Spargel