Rezepte

Ich habe Glück
Veganer Erdbeerkuchen
30 min

Dieser vegane Erdbeerkuchen ist ein Klassiker: ein knuspriger, süßer Boden, gefüllt mit einer dicken, glänzenden Erdbeer-Vanille-Füllung aus gefrorenen Erdbeeren und Puddingpulver. Es ist fruchtig, hell und kann nach dem Abkühlen in Scheiben geschnitten werden – das perfekte Dessert zum Vorbereiten, wenn Sie etwas Frisches und Beruhigendes möchten.

Veganer Erdbeerkuchen
Vegane Süßkartoffel-Brownies
50 min

Diese veganen Süßkartoffel-Brownies bieten eine köstliche, gesündere Variante des klassischen Desserts. Sie werden aus nährstoffreichen Süßkartoffeln, Hafermehl und dunkler Schokolade hergestellt, auf natürliche Weise mit Ahornsirup gesüßt und mit Erdnussbutter für eine saftige Konsistenz angereichert. Perfekt für alle, die einen Genuss ohne Schuldgefühle suchen.

Vegane Süßkartoffel-Brownies
Vegane Vanillebutterkekse mit Schokoladenstückchen
65 min

Diese einfachen veganen Butterkekse sind am Rand knusprig, in der Mitte zart und mit Schokoladenstückchen übersät. Der Teig lässt sich schnell verarbeiten, kühlt gut ab, lässt sich sauber schneiden oder ausrollen und lässt sich zu klassischen, unkomplizierten Keksen backen – perfekt zu Kaffee, Tee oder als süße Leckerei für den Alltag.

Vegane Vanillebutterkekse mit Schokoladenstückchen
Vegan-mediterrane Pizza
50 min

Eine würzige, mediterran inspirierte Pizza mit veganem Thunfisch, Lauch, Paprika und veganem Mozzarella. Diese köstliche Pizza vereint frische, lebendige Zutaten für eine sättigende und gesunde Mahlzeit. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen, einfach zuzubereiten und voller mediterraner Aromen. Genießen Sie diese pflanzliche Variante eines Klassikers.

Vegan-mediterrane Pizza
Walnuss-Halbmondkekse
95 min

Diese köstlichen veganen Walnusskipferl haben einen Hauch Zitrone und eignen sich perfekt für eine süße Leckerei. Leicht und nussig kombinieren sie den reichen Geschmack von Walnüssen mit einer erfrischenden Zitronennote. Diese bezaubernden halbmondförmigen Kekse sind einfach zu backen und zu genießen und eignen sich ideal für jeden Anlass. Perfekt zu einer Tasse Tee oder als aufmerksames Geschenk für Freunde und Familie.

Walnuss-Halbmondkekse
Warme cremige Gurken mit Kartoffeln
40 min

Erleben Sie eine wohltuende Variante von Gurkengerichten mit diesem Rezept für warme, cremige Gurken. Dieses einzigartige Gericht kombiniert die erfrischende Knusprigkeit geschnittener Gurken mit herzhaften Kartoffeln, alles umhüllt von einer reichhaltigen, cremigen veganen Sauce. Die sautierten Zwiebeln und der Knoblauch verleihen dem Geschmack Tiefe, während der vegane Joghurt und die saure Sahne eine köstliche, würzige Basis bilden. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht und bietet eine köstliche Möglichkeit, Gurken in einer warmen, sättigenden Mahlzeit zu genießen. Es ist eine ausgezeichnete Option für alle, die auf kreative und köstliche Weise mehr Gemüse in ihre Ernährung integrieren möchten.

Warme cremige Gurken mit Kartoffeln