Rezepte

Ich habe Glück
Vegane chinesische Suppe
40 min

Wärmen Sie sich mit dieser wohltuenden veganen chinesischen Suppe auf, einer köstlichen Mischung aus Gemüse, Pilzen und traditionellen asiatischen Aromen. Diese herzhafte Suppe kombiniert die erdigen Noten von Shiitake-Pilzen und schwarzen Pilzen mit dem Knusprigkeit von Bambussprossen und Sojasprossen, alles schwimmend in einer aromatischen Gemüsebrühe. Diese Suppe ist einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe und bietet einen Vorgeschmack auf die chinesische Küche in einer vollständig pflanzlichen Form.

Vegane chinesische Suppe
Vegane chinesische Suppe mit Tofu
40 min

Diese vegane chinesische Suppe ist sowohl wohltuend als auch nahrhaft und enthält Tofu, Shiitake-Pilze und Chinakohl in einer aromatischen Brühe. Es ist perfekt für eine gemütliche Mahlzeit und kombiniert zarten Tofu mit erdigen Pilzen und knackigem Kohl. Die herzhafte Brühe verbindet alles und macht es zu einem köstlichen und sättigenden Gericht. Genießen Sie es als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise zum Abendessen.

Vegane chinesische Suppe mit Tofu
Veganer Schoko-Milchreis
40 min

Ein reichhaltiger und verführerischer veganer Schoko-Milchreis, der die wohltuende Textur von Reis mit dem intensiven Geschmack von Schokolade verbindet. Verfeinert mit einem Hauch Vanille und etwas Rum ist dieses Dessert ideal für alle Schokoladenfans. Dank Hafermilch wird es besonders cremig und milchfrei und bringt eine dekadente Abwandlung des klassischen Milchreises auf den Tisch.

Veganer Schoko-Milchreis
Veganer Zimt-Milchreis
35 min

Ein wohltuender, cremiger veganer Milchreis mit den warmen Aromen von Zimt und Vanille. Dieses einfache Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abend oder auch als süße Frühstücksidee. Hafermilch sorgt für ein reichhaltiges, milchfreies Ergebnis und macht daraus eine köstliche pflanzliche Variante des Klassikers.

Veganer Zimt-Milchreis
Vegane Crêpes
30 min

Genieße die feine Köstlichkeit dieser veganen Crêpes. Sie sind leicht, dünn und wunderbar biegsam und damit die ideale Grundlage für süße wie herzhafte Füllungen. Die Mischung aus Weizenmehl, Hafermilch, Sprudelwasser und veganem Ei-Ersatz sorgt für bessere Bindung und eine besonders angenehme Textur. Ob zum Frühstück, Brunch oder als vielseitige Dessertbasis: Diese Crêpes beeindrucken Veganerinnen und Veganer ebenso wie alle anderen.

Vegane Crêpes
Vegane Crêpes mit Schokolade
45 min

Ein Traum für Schokoladenfans: zarte vegane Crêpes, großzügig bestrichen mit reichhaltiger veganer Schokocreme und dekoriert mit luftiger, kakaohaltiger Sahne. Das Finish aus geschmolzener Schokolade hebt dieses Dessert auf ein neues Niveau voller Schokoladengenuss. Perfekt für besondere Frühstücke, Desserts oder immer dann, wenn du Lust auf eine elegante Schokoladenkreation hast.

Vegane Crêpes mit Schokolade
Vegane Crêpes mit Himbeeren und Schokolade
45 min

Die perfekte Harmonie aus feinen veganen Crêpes, saftigen Himbeeren und dekadenter Schokolade. Dieses elegante Dessert oder Brunchgericht kombiniert leichte, knusprige Crêpes mit einer Schicht süßer Himbeermarmelade, einer großzügigen Portion frischer Himbeeren und einem edlen Muster aus geschmolzener dunkler Schokolade. Zarte Crêpes, fruchtige Marmelade, die süß-säuerliche Frische der Beeren und die luxuriöse Schokoladennote ergeben zusammen ein beeindruckendes Spiel aus Geschmack und Textur. Eine elegante und zugleich einfache Leckerei für besondere Anlässe oder immer dann, wenn du Lust auf etwas Fruchtiges und Schokoladiges hast.

Vegane Crêpes mit Himbeeren und Schokolade
Veganer Fischstäbchen-Auflauf
60 min

Genieße mit diesem veganen Fischstäbchen-Auflauf eine wohltuende, pflanzliche Variante eines Klassikers. Dieser herzhafte Auflauf kombiniert knusprige vegane Fischstäbchen mit einer Gemüsemischung und einer cremigen, aromatischen Sauce. Kala Namak (Schwarzsalz) sorgt für eine eiartige Note und verstärkt das 'Meeresfrüchte'-Gefühl, während eine Mischung aus Gewürzen für angenehme Tiefe sorgt. Die vegane Kochcreme macht den Auflauf beim Backen besonders saftig und reichhaltig. Perfekt für ein Familienessen oder Meal Prep und eine köstliche vegane Alternative zu klassischen Fischaufläufen.

Veganer Fischstäbchen-Auflauf
Vegane glutenfreie Crêpes
30 min

Genieße die feine Textur und den milden Geschmack dieser veganen glutenfreien Crêpes. Die Mischung aus Hafermehl, Tapiokastärke und Maisstärke bietet eine wunderbare Alternative für alle, die Gluten oder tierische Produkte meiden. Sprudelwasser sorgt für Leichtigkeit, Hafermilch bringt eine sanfte Süße mit. Perfekt für süße oder herzhafte Füllungen und damit ideal für Frühstück, Brunch oder Dessert.

Vegane glutenfreie Crêpes
Veganer glutenfreier Kaiserschmarrn
25 min

Eine glutenfreie und vegane Variante des klassischen österreichischen Kaiserschmarrns, zubereitet mit Hafermehl und Maisstärke für eine leichte Textur. Diese Version enthält in Rum eingeweichte Rosinen und nutzt Sprudelwasser für zusätzliche Luftigkeit. Perfekt für alle, die glutenfrei essen und trotzdem diesen traditionellen Schmarrn genießen möchten.

Veganer glutenfreier Kaiserschmarrn
Vegane glutenfreie Waffeln
25 min

Leckere glutenfreie Waffeln mit geschmolzener dunkler Schokolade, Bananenscheiben und veganer Schlagsahne. Perfekt für ein genussvolles Frühstück oder einen Brunch. Diese Waffeln sind leicht, knusprig und einfach zuzubereiten und bieten zu jeder Tageszeit einen wunderbaren Genuss. Reichhaltige Schokolade, süße Bananen und das cremige Topping machen daraus eine besonders köstliche pflanzliche Leckerei.

Vegane glutenfreie Waffeln
Vegane Kinder-Milchsnitte-Riegel
60 min

Köstliche vegane Kinder-Milchsnitte-Riegel mit Schokoladen-Blechkuchenboden, geschichtet mit Erdbeermarmelade, Kokoscremefüllung und garniert mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur. Diese köstlichen Riegel stellen den beliebten klassischen Leckerbissen in einer pflanzlichen Version nach und bieten eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen. Perfekt für jeden Anlass, werden sie Ihre Naschkatzen befriedigen und mit ihrem reichhaltigen Geschmack und den cremigen Schichten beeindrucken.

Vegane Kinder-Milchsnitte-Riegel