Recepti

Pusim srečo
Cottage krompirček iz cvrtnika na vroč zrak
30 min

Uživaj v popolnem ravnovesju med hrustljavo zunanjostjo in puhasto sredico s tem cottage krompirčkom iz cvrtnika na vroč zrak. Ta lažja različica klasične priloge uporablja zelo malo olja, a kljub temu ponudi veliko okusa. Začinjen s sladko papriko, česnom v prahu in črnim poprom se krompir speče do zlato rjave popolnosti. Odličen je ob burgerjih, sendvičih ali kot samostojen prigrizek. Hiter, preprost in precej manj masten kot klasičen pomfrit - recept, ki bo hitro postal priljubljen.

Cottage krompirček iz cvrtnika na vroč zrak
Pasji piškotki z okusom jabolčne pite
30 min

Ti pasji piškotki z okusom jabolčne pite so prijeten mali priboljšek za tvojega psa. Mehka jabolčna čežana, topel cimet in rahel pridih kardamoma se spečejo v hrustljave majhne piškotke. Testo je hitro pripravljeno v eni skledi, preprosto za valjanje in odlično za izrezovanje ljubkih oblik.

Pasji piškotki z okusom jabolčne pite
Pasji priboljški z jabolkom in mangom
30 min

Ti pasji priboljški z jabolkom in mangom so svetli, sadni in zelo preprosti za pripravo. Jabolčna čežana in mangov pire poskrbita za naravno sladek vonj, ovsena in riževa moka pa ustvarita testo, ki ga je enostavno razvaljati in izrezati v zabavne oblike.

Pasji priboljški z jabolkom in mangom
Pesto testenine iz bazilike in ohrovta
25 min

Prepustite se živahnim okusom teh testenin s pestom iz bazilike in ohrovta, hranljivega pridiha klasične jedi s pestom. Ta recept združuje poper okus bazilike z zemeljskim, s hranili bogatim ohrovtom, da ustvari edinstveno in zdravo pesto omako. Postrežen poleg testenin brez glutena, je odlična izbira za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več zelenja. Dodatek veganskega parmezana doda pikanten, sirast okus, ki lepo dopolnjuje sveža zelišča. Ta jed s testeninami, ki je hitra za pripravo in polna okusa, je idealna za naporne noči med tednom ali ko hrepenite po prijetnem, a hranljivem obroku.

Pesto testenine iz bazilike in ohrovta
Zeljno-fižolova solata
15 min

Ta osvežilna solata iz zelja in fižola združuje hrustljavo zelje z obilnim fižolom in predstavlja zadovoljivo in hranljivo jed. Dodatek čebule doda oster ugriz, medtem ko preliv iz jabolčnega kisa in bučnega olja prinese oster in oreščkov profil okusa. Popolna kot priloga ali lahek obrok, ta solata ni samo okusna, ampak tudi polna vlaknin in rastlinskih beljakovin. Je odlična izbira za piknike, žare ali kot hitro in zdravo kosilo.

Zeljno-fižolova solata
Sendvič s čičerikino solato
10 min

Beljakovinski nadev za sendviče iz čičerike. Ta močan in okusen namaz združuje pretlačeno čičeriko s svežo zelenjavo in slanimi začimbami ter tako ustvari zadovoljiv in hranljiv obrok. Popoln za kosilo ali hiter prigrizek, enostaven za pripravo in okusen v sendviču, zavitku ali postrežen s krekerji in zelenjavo.

Sendvič s čičerikino solato
Namaz iz čičerike
5 min

Hiter in kremast veganski namaz iz pretlačene čičerike in veganske majoneze. Ta beljakovinsko bogata alternativa klasičnim namazom združuje kremasto in rahlo grobo teksturo, česen in limonin sok pa dodata svežino. Odličen je za sendviče, wrape ali kot pomaka.

Namaz iz čičerike
Čokoladni ganaš
20 min

Bogata in gladka veganska čokoladna krema ganaš, popolna za prelivanje tort, polnjenje peciva ali preprosto za samostojno uživanje. Ta dekadentna krema je enostavna za pripravo in zelo vsestranska. Sladicam doda razkošen zaključek s svilnato teksturo in intenzivnim okusom čokolade.

Čokoladni ganaš
Čokoladna glazura
15 min

Bogata in gladka veganska čokoladna glazura, popolna za prelivanje tort, piškotov in drugih sladic. Ta sijoča glazura poskrbi za razkošen zaključek ter izboljša tako okus kot videz peciva. Priprava je hitra in preprosta, rezultat pa zelo uporaben.

Čokoladna glazura
Kremna čebulna omaka
30 min

Ta kremna čebulna omaka je preprosta, bogata in presenetljivo vsestranska. Počasi pražena čebula postane sladka in mehka, veganska kisla smetana pa omaki doda svilnato kremnost in rahlo kislost. Odlična je ob krompirju, tofujevih zrezkih, testeninah ali kot preprost namaz oziroma pomaka s kruhom.

Kremna čebulna omaka
Enostavno ocvrte bučke
15 min

Ta enostavna ocvrta bučka je hitra in okusna priloga, ki potegne najboljše iz te vsestranske zelenjave. Te rezine bučk, začinjene s preprosto mešanico česna in čebule v prahu, so hrustljave zunaj in mehke znotraj. To je popoln način, da uživate v svežih bučkah in svojemu obroku dodate več zelenjave z minimalnim naporom.

Enostavno ocvrte bučke
Solata iz sveže vrtne leče
25 min

Hranljiva in okusna solata iz leče, cvetače, blitve in zelene solate, prelita s kremnim veganskim jogurtovim prelivom. Ta živahna in zdrava jed združuje lečo, polno beljakovin, s svežo, hrustljavo zelenjavo in pikantnim prelivom. Popoln za zdravo kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln okusov, zaradi česar je čudovit dodatek k vsakemu obroku.

Solata iz sveže vrtne leče