Recepti

Pusim srečo
Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
70 min

Ti brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki so lep zasuk klasičnih krompirjevih svaljkov. Korenje prinese barvo, okus in dodatna hranila, hrustljava obloga iz brezglutenskih drobtin pa poskrbi za prijeten kontrast tekstur. Postrežeš jih lahko kot slano prilogo ali v sladki različici.

Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
Brezglutenski krompirjevi svaljki
60 min

Uživaj v prijetnem domačem okusu teh brezglutenskih krompirjevih svaljkov, posebne različice klasične jedi. Pripravljeni so z brezglutensko moko in obdani s hrustljavimi brezglutenskimi drobtinami, zato imajo lepo teksturo in vsestranski okus. Lahko jih postrežeš sladko s sladkorjem ali marmelado oziroma slano ob sveži solati.

Brezglutenski krompirjevi svaljki
Sladki brezglutenski svaljki iz buče maslenke
55 min

Prijetna brezglutenska različica klasičnih sladkih svaljkov, pri kateri ima glavno vlogo buča maslenka. Mehki svaljki so obdani z drobtinami, cimetom in sladkorjem, zato dobijo čudovit kontrast med mehko sredico in hrustljavo zunanjostjo. Podobni so avstrijskim njokom ali češkim šúlancem ter so odlični kot sladica ali sladka glavna jed.

Sladki brezglutenski svaljki iz buče maslenke
Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
30 min

Uživajte v klasičnem ameriškem zajtrku s temi veganskimi palačinkami brez glutena. Te palačinke, narejene iz ovsene moke, niso primerne le za tiste, ki se izogibajo glutenu, ampak so tudi hranljive. Dodatek javorjevega sirupa v testo doda subtilno sladkobo, ovseno mleko pa poskrbi za lahko in puhasto teksturo. Te palačinke, prekrite z narezanimi bananami in dodatnim pokapljanjem javorjevega sirupa, ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Ne glede na to, ali ste na brezglutenski dieti ali preprosto iščete okusen zajtrk, bodo te palačinke zagotovo začele vaš dan z visoko noto.

Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
Veganska jabolčna pita brez glutena
115 min

Klasična jabolčna pita brez glutena, a prav tako okusna kot tradicionalna različica! Z luskasto, sladko skorjo, polnjeno z nežnimi jabolki, začinjenimi s cimetom, in prekrito s čudovito rešetko ali okrasno zgornjo skorjo. Ta pita dokazuje, da je lahko brezglutenska peka prav tako impresivna in okusna kot klasična peka.

Veganska jabolčna pita brez glutena
Vegansko testo za zvitke brez glutena
45 min

Potopite se v svet brezglutenske peke s tem prilagodljivim in okusnim receptom za zvitke. Popolno za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki raziskujejo alternativne metode peke, to testo združuje subtilno lupinico limone s pridihom vanilje in ruma za osnovo polnega okusa. Ne glede na to, ali pripravljate žemljice s polmesecem, cimetove žemljice ali praznično pleteno štruco, je to brezglutensko testo primerno. To je dokaz, da je pečenje brez glutena lahko prav tako zadovoljivo in prijetno kot tradicionalne metode!

Vegansko testo za zvitke brez glutena
Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
65 min

Uživajte v teh čudovitih brezglutenskih sladkih polmesečnih zvitkih, polnjenih z marelično marmelado. Ti zvitki, narejeni iz posebej izdelanega sladkega kvašenega testa brez glutena, ponujajo popolno ravnovesje mehke teksture in sadne sladkosti. Preliti z javorjevo-ovseno mlečno glazuro so idealni za poseben zajtrk, brunch ali kot sladek dodatek k vaši mizi brez glutena.

Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
Sladko kvašeno testo brez glutena
15 min

To vsestransko sladko kvašeno testo brez glutena je popolno za različne pekovske izdelke. Narejen iz moke za kruh brez glutena in rastlinskega mleka, je primeren za tiste, ki so občutljivi na gluten ali sledijo veganski dieti. Dodatek vanilijevega sladkorja doda subtilno sladkobo, zaradi česar je idealen za sladke žemljice, žemljice ali kot osnova za sadno polnjeno pecivo.

Sladko kvašeno testo brez glutena
Sendviči na žaru z začinjenim pečenim korenčkom
35 min

Izboljšajte svojo igro s sendviči s temi sendviči na žaru z začinjenim pečenim korenčkom. Ta recept spremeni skromno korenje v okusen, nežen nadev, ki ga dopolnjujeta stopljeni veganski sir in kanček ostrega kečapa. Izbirni dodatek na pari kuhane blitve doda hranljiv dodatek in dodatno plast okusa. Ti sendviči, pečeni do popolnosti, zunaj čudovito hrustljajo, znotraj pa ostanejo topli in lepljivi. To je kreativen, zelenjavni zasuk klasičnega sira na žaru, ki je hkrati zadovoljiv in presenetljivo okusen.

Sendviči na žaru z začinjenim pečenim korenčkom
Piškoti lešnikov poljub
63 min

Slastni veganski lešnikovi piškoti z bogatim čokoladnim prelivom, kot nalašč za vsako priložnost. Te čudovite poslastice združujejo oreščkov okus lešnikov z dekadentnim čokoladnim zaključkom, kar ustvarja zadovoljiv in razvajajoč prigrizek. Enostavni za izdelavo in popolni za skupno rabo, so odličen dodatek k kateri koli sladici

Piškoti lešnikov poljub
Nasiten krompir z ohrovtom in naribanim korenjem
40 min

Odkrij tolažilne okuse te jedi iz krompirja, ohrovta in naribanega korenja. Ta hranljiva in nasitna jed združuje mehak krompir, živahen ohrovt in sladko naribano korenje, vse skupaj pa se kuha v okusni zelenjavni juhi. Naribano korenje ne doda le barve, temveč tudi nežno sladkobo, ki se odlično ujema z zemeljskim okusom ohrovta. Priprava je preprosta, jed pa je polna vitaminov in mineralov, zato je idealna za naporne delovne dni ali kot hranljiva priloga.

Nasiten krompir z ohrovtom in naribanim korenjem
Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
50 min

Ta zeliščni rižev pilaf s šparglji in grahom je svetel, pomladen obrok v eni ponvi, poln zelenjave in prijetnih zelišč v sredozemskem slogu. Čebula, mlada čebula in česen tvorijo osnovo, belo vino doda malo globine, šparglji + grah pa jo naredijo svežo in barvito. Je preprost, nasiten in popoln s hrustljavo solato ob strani.

Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem