Ploščice za bele napolitanke
Čudovita in lahka bela napolitanska torta s plastmi kremastega nadeva in kančkom ruma. Ta elegantna sladica je enostavna za pripravo in odlična za vsako priložnost. S svojimi hrustljavimi plastmi oblatov in gladkim, aromatičnim nadevom je všeč množicam. Uživajte v tej nežni torti kot poslastici za srečanja ali posebnem razvajanju.
Navodila
- V ponvi zavrite sojino mleko.
- V ločeni skledi zmešajte moko z majhno količino vrelega mleka, da nastane gladka pasta.
- V vrelo mleko postopoma dodajajte zmes iz moke in ob stalnem mešanju preprečite grudice.
- Zmes med mešanjem pustimo vreti približno 5 minut, nato odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
- V ločeni skledi penasto stepite vegansko maslo s sladkorjem v prahu, da postane svetlo in puhasto. Dodamo rum in dobro premešamo.
- Ko je mlečna mešanica ohlajena, jo zmešajte s kremno masleno mešanico in mešajte, dokler ni gladka, da nastane kremni nadev.
- En oblat položimo na ravno površino in po njem enakomerno razporedimo polovico kremnega nadeva.
- Na kremo položimo drugi list oblata, po njem namažemo preostali kremni nadev in po vrhu položimo tretji oblat.
- Na vrh položite zadnji list oblatov in ga rahlo pritisnite navzdol, da se plasti zlepijo.
- Torto po vrhu potresemo z malo sladkorja v prahu.
- Torto pokrijemo in pustimo počivati čez noč, da se okusi prepojijo in oblati vpijejo kremo.
- Narežemo na kvadrate in postrežemo.
Opombe
- Kuhano mlečno-mokasto osnovo pred mešanjem z maslom popolnoma ohladimo, da se krema ne razcepi.
- Med dodajanjem moke nenehno mešajte, da krema ostane brez grudic.
- Počitek čez noč je ključnega pomena: oblati se zmehčajo in naslednji dan čisto narežejo.
- Za čiste kvadrate uporabite oster nazobčan nož in obrišite rezilo med rezi.
Potrebna oprema
- Kozica
- Štedilnik
- Mešalna skleda
- Metlica
- Silikonska lopatica
- Lopatica
- Kuhinjska tehtnica
- Merilni vrč
- Deska za rezanje
- Nož
- Fino cedilo
- Prozorna folija
- Posoda za shranjevanje hrane
Hranilne vrednosti
Morda ti bo všeč tudi
Odkrijte čudovit pridih klasične poslastice z našimi veganskimi ploščicami Apricot Coconut Bounty. Te prijetne ploščice združujejo tropsko esenco kokosa s sladko pikantnostjo marelic, vse pa je obdano z bogato vegansko čokolado. Te ploščice z mehko vaniljevo osnovo za torto, kremastim kokosovo-mareličnim polnilom in dekadentno čokoladno glazuro ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Idealne za poletne piknike, obroke ali kot posebna poslastica za avanturistične ljubitelje sladic bodo te rastlinske dobrote zagotovo navdušile tako vegane kot ne-vegane. Te eksotične ploščice, ki jih je enostavno narediti in še lažje uživati, prinašajo okus tropskega raja prav v vašo kuhinjo.
Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.
Razkošna večplastna sladica z lahko vaniljevo osnovo za torto, kremastim nadevom iz banane in jogurta, posutim s svežimi bananami in kokosom, vse skupaj pa je prelito s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano. Ta impresivna torta združuje več tekstur in okusov za tropsko navdahnjeno poslastico, ki je popolna za posebne priložnosti.
Ta preprosta krompirjeva solata v avstrijskem slogu poskrbi, da skromni krompir zasije! Oblečena s pikantno gorčico in vinaigreto iz bučnega olja, ta solata dokazuje, da je včasih manj več. Topel krompir vpije ves slasten preliv, čebula pa doda ravno pravšnji ugriz. Popoln poleg katere koli glavne jedi ali odličen samostojno!