Rezepte

Ich habe Glück
American Pancakes mit Akazienblüten
35 min

Diese fluffigen Pancakes nach amerikanischer Art sind leicht süß und durch frische Akazienblüten etwas ganz Besonderes. Die Blüten verleihen dem Teig ein feines blumiges Aroma und lassen die Pancakes wie Frühling auf dem Teller wirken. Warm serviert und mit etwas extra Zucker bestreut oder mit anderen Lieblingstoppings verfeinert sind sie ein echter Genuss.

American Pancakes mit Akazienblüten
Heidelbeer-Smoothie-Bowl
10 min

Eine erfrischende und nahrhafte Smoothie-Bowl aus Heidelbeeren und Bananen, getoppt mit frischem Obst, dunkler Schokolade und Kokosflocken. Diese farbenfrohe Bowl ist perfekt als gesundes Frühstück oder Snack und bietet eine wunderbare Mischung aus Geschmäckern und Texturen. Sie ist schnell gemacht, sieht toll aus und ist eine leckere Möglichkeit, viele nährstoffreiche Zutaten zu genießen.

Heidelbeer-Smoothie-Bowl
Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf
45 min

Dieser Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf ist im Grunde ein Dessert, das gleichzeitig als Frühstück dient. Haferflocken werden mit Banane, Erdnussbutter, Kakao und Hafermilch zu einer saftigen Backbasis vermischt und dann mit Erdbeeren gebacken, um kleine, saftige Portionen zu erhalten. Mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren belegen und schon ist ein einfacher, beliebter Blechauflauf daraus.

Schokoladen-Erdbeer-Hafer-Auflauf
Crêpes mit Akazienblüten
40 min

Diese feinen Crêpes mit Akazienblüten sind leicht, zart und wunderbar duftend. Sprudelwasser macht den Teig luftig, Maisstärke sorgt für besondere Zartheit und die Blüten bringen eine sanfte blumige Note mit, die nach Frühling schmeckt. Warm serviert und mit etwas Zucker bestreut sind sie schlicht und perfekt.

Crêpes mit Akazienblüten
Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
30 min

Eine vegane Version des beliebten österreichischen Desserts. Dieser extra fluffige Kaiserschmarrn nutzt Aquafaba und pflanzliche Zutaten, um die typische luftige, leichte Textur zu erzeugen. Das zerrissene Pfannkuchengericht enthält saftige Rosinen und eine goldbraun karamellisierte Oberfläche, bleibt innen aber wunderbar weich. Perfekt zum Frühstück oder als wohltuendes Dessert, klassisch serviert mit Puderzucker oder deiner Lieblingsmarmelade.

Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
Glutenfreies Schokoladenbrot
65 min

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Reiz unseres Schokoladenbrotes, einem glutenfreien und veganen Genuss, der die nussige Textur von Mandelmehl mit dem intensiven Geschmack von Kakao und dunklen Schokoladenstückchen verbindet. Dieses luxuriöse Brot überschreitet die Grenze zwischen Brot und Dessert und bietet in jeder Scheibe ein reichhaltiges Schokoladenerlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder als süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit, dieses Brot wird mit Sicherheit ein Favorit unter Schokoladenliebhabern werden.

Glutenfreies Schokoladenbrot
Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
40 min

Diese glutenfreien und veganen Muffins kombinieren die nussige Knusprigkeit von Mohn mit der spritzigen Frische von Zitrone. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leichter Snack und bieten eine köstliche Ausgewogenheit von Aromen und Texturen, die sowohl glutenfreie als auch traditionelle Bäcker erfreuen werden.

Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
Glutenfreie vegane American Pancakes mit Banane
30 min

Genieße ein klassisches amerikanisches Frühstück mit diesen glutenfreien und veganen Pancakes. Sie werden mit Hafermehl zubereitet, sind damit nicht nur für Menschen geeignet, die Gluten meiden, sondern liefern auch noch gute Nährstoffe. Ahornsirup im Teig sorgt für eine feine Süße, während Hafermilch eine leichte und luftige Textur schafft. Mit Bananenscheiben und extra Ahornsirup serviert, bieten diese Pancakes die perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Ob du dich glutenfrei ernährst oder einfach ein leckeres Frühstück suchst: Diese Pancakes bringen dich gut in den Tag.

Glutenfreie vegane American Pancakes mit Banane
Glutenfreie vegane Orangen-Kokos-Rolle
130 min

Erleben Sie die tropische Mischung aus Zitrusfrüchten und Kokosnuss in dieser glutenfreien, veganen Orangen-Kokosnuss-Rolle. Dieses köstliche Gebäck kombiniert einen zarten glutenfreien Teig mit einer köstlichen Kokosnussfüllung, alles angereichert mit leuchtenden Orangenaromen. Dieses Brötchen eignet sich perfekt für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für alle, die sich für glutenfreies Backen interessieren. Es beweist, dass diätetische Einschränkungen nicht bedeuten, dass man auf Geschmack oder Textur verzichten muss. Dieses Brötchen eignet sich ideal zum Brunch, zur Teezeit oder als besonderes Dessert und bietet eine erfrischende Variante traditioneller süßer Brötchen, die mit Sicherheit zu einem neuen Favoriten wird.

Glutenfreie vegane Orangen-Kokos-Rolle
Glutenfreie süße Hörnchen mit Marmelade
65 min

Genießen Sie diese köstlichen, glutenfreien, süßen Hörnchen gefüllt mit Aprikosenmarmelade. Diese Brötchen werden aus einem speziell hergestellten, glutenfreien, süßen Hefeteig hergestellt und bieten eine perfekte Balance aus weicher Textur und fruchtiger Süße. Mit einer Ahorn-Hafermilch-Glasur versehen, eignen sie sich ideal für ein besonderes Frühstück, einen Brunch oder als süße Ergänzung zu Ihrem glutenfreien Esstisch.

Glutenfreie süße Hörnchen mit Marmelade
Hirse-Apfel-Zimt-Auflauf
75 min

Ein köstliches veganes Dessert, das den nussigen Geschmack von Hirse mit der Süße von Äpfeln und der Wärme von Zimt kombiniert. Dieser einzigartige Auflauf ist mit in Rum getränkten Rosinen gespickt und wird von einer cremigen Vanille-Pudding-Mischung abgerundet. Es ist ein perfekter Herbstgenuss, der sowohl beruhigend als auch überraschend leicht ist.

Hirse-Apfel-Zimt-Auflauf
Haferbrei mit Heidelbeeren und Erdbeeren
15 min

Ein sättigendes und nahrhaftes Haferfrühstück mit frischen Heidelbeeren und Erdbeeren als Topping, perfekt für einen guten Start in den Tag. Diese vollwertige Mahlzeit ist einfach zuzubereiten und steckt voller Vitamine und Antioxidantien. Die cremige Konsistenz des Hafers harmoniert wunderbar mit den saftigen, süßen Beeren und sorgt für ein gesundes, befriedigendes Frühstück.

Haferbrei mit Heidelbeeren und Erdbeeren