Rezepte

Ich habe Glück
Fingerabdruck-Cookies
105 min

Köstliche vegane Fingerabdruckkekse, gefüllt mit Marmelade und garniert mit einer Prise Puderzucker. Perfekt für jeden Anlass.

Fingerabdruck-Cookies
Tiramisu in einer Tasse
40 min

Eine vegane Variante des klassischen Tiramisu mit in Espresso und Rum getränkten Schichten Vanillekuchen, garniert mit einer cremigen Kokosmilchmischung und bestäubt mit Kakaopulver.

Tiramisu in einer Tasse
Dreifach gefüllte vegane Rolle
150 min

Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer mit diesem beeindruckenden dreifach gefüllten veganen Brötchen. Dieses atemberaubende Gebäck besteht aus Schichten aus weichem veganem Teig, die sich mit drei verschiedenen Füllungen abwechseln: einer reichhaltigen Mohnmischung, einer knusprigen Walnussmischung und einer süßen Aprikosenmarmelade. Jeder Bissen bietet eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie Ihre Gäste begeistern möchten. Obwohl es komplex erscheinen mag, führt Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung durch die Zubereitung dieses schönen und köstlichen veganen Leckerbissens.

Dreifach gefüllte vegane Rolle
Dreischichtiger Vanille-Beeren-Mohn-Genuss
90 min

Dieses dreischichtige Vanille-Beeren-Mohn-Delight ist ein atemberaubendes veganes Dessert, das die Nussigkeit von Mohn, die Reichhaltigkeit von Vanillecreme und die Säure von Waldbeeren vereint. Dieser atemberaubende Kuchen besteht aus einer saftigen Mohnbasis, einem köstlichen Vanillecremekern und einem lebendigen Waldfruchtbelag. Perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie sich etwas wirklich Spektakuläres gönnen möchten, wird dieses Dessert mit seinen schönen Schichten und der harmonischen Geschmacksmischung mit Sicherheit beeindrucken.

Dreischichtiger Vanille-Beeren-Mohn-Genuss
Vanille-Hirsepudding
35 min

Eine wohltuende Abwandlung des klassischen Vanillepuddings, angereichert mit nahrhafter Hirse. Dieses cremige, vollwertige Dessert verbindet den mild nussigen Geschmack von Hirse mit weichem Vanillepudding zu einer besonderen Leckerei. Warm oder kalt serviert ist es eine wunderbare Möglichkeit, Vollkorngetreide in Desserts einzubauen.

Vanille-Hirsepudding
Vanille-Blaubeer-Geleebecher
50 min

Mehrschichtige Dessertbecher mit veganer Butterkeksbasis, cremigem Vanillepudding und einem Topping aus frischem Blaubeergelee.

Vanille-Blaubeer-Geleebecher
Vanille-Sauerkirsch-Strudel
65 min

Dieser Vanille-Sauerkirschstrudel ist ein köstliches veganes Dessert, das die Säure von Sauerkirschen mit einer cremigen Vanillefüllung kombiniert und alles in Blätterteig eingewickelt ist. Durch die einzigartige Rolltechnik entstehen im gesamten Strudel wunderschöne Frucht- und Sahneschichten, die ihn sowohl optisch ansprechend als auch köstlich machen. Perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöses Vergnügen zu jeder Zeit.

Vanille-Sauerkirsch-Strudel
Vanille-Erdbeer-Cups
45 min

Mehrschichtige Tassen mit Keks-Streusel-Boden, cremigem Vanillepudding, Erdbeer-Topping und Schlagsahne-Finish.

Vanille-Erdbeer-Cups
Vegane Mandelbrötchen
105 min

Diese veganen Mandelbrötchen sind weich, süß und wirklich gemütlich. Flauschiger Hefeteig wird mit einer cremigen Mandel-Zimt-Mischung (mit etwas Rum für den Backgeschmack) gefüllt, dann von beiden Seiten zu einem hübschen Wirbel gerollt und in mundgerechte Rollen geschnitten. Mit einer einfachen Ahorn-Haferglasur versehen, passen sie perfekt zu Kaffee – und lassen sich auch wunderbar einfrieren.

Vegane Mandelbrötchen
Veganer Apfelkäsekuchen
180 min

Ein atemberaubender glutenfreier und veganer Apfelkäsekuchen, der eine cremige Füllung auf Tofubasis mit mit Zimt gewürzten Äpfeln kombiniert. Dieses atemberaubende Dessert besteht aus einer zarten glutenfreien Kruste, einer reichhaltigen Käsekuchenschicht und einer großzügigen Portion karamellisierter Äpfel, alles garniert mit Schlagsahnewolken. Perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie beeindrucken möchten!

Veganer Apfelkäsekuchen
Veganer Apfel-Quark-Kuchen
65 min

Dieser vegane Apfel-Quark-Kuchen ist cremig, leicht süß und voller angenehmer Zimt-Apfel-Geschmack. Die Füllung ist eine geschmeidige „Quark-artige“ Mischung aus Sojajoghurt, Tofu, Vanillepuddingpulver und Grieß, die weich und cremig backt – irgendwo zwischen Käsekuchen und einem klassischen Quarkkuchen. Abgerundet mit einer großzügigen Schicht gewürzter Äpfel ist es perfekt gekühlt und in Scheiben geschnitten, nachdem es im Kühlschrank geruht hat.

Veganer Apfel-Quark-Kuchen
Veganer Apfelstrudel
70 min

Gönnen Sie sich die wohltuenden Aromen dieses veganen Apfelstrudels. Knuspriger Filoteig umhüllt eine warme, mit Zimt gewürzte Apfelfüllung, gekrönt von einer cremigen veganen Sauerrahmglasur. Dieses klassische Dessert wurde auf pflanzlicher Basis neu gestaltet, ohne seinen traditionellen Charme zu verlieren. Perfekt für Zusammenkünfte im Herbst, Feiertagsessen oder wann immer Sie Lust auf ein Stück gemütliche Nostalgie haben.

Veganer Apfelstrudel