Recepti

Pusim srečo
Cvetačna juha
40 min

Kremna cvetačna juha kot nalašč za prijeten obrok. Ta tolažilna jed zmeša nežno cvetačo z bogato, žametno juho, kar ustvari gladko in zadovoljivo teksturo. Idealen za mrzle dni ali lahko večerjo, je enostaven za pripravo in poln nežnih okusov. Okrasite s svežimi zelišči ali kančkom oljčnega olja, da povečate njegovo toplino in privlačnost.

Cvetačna juha
Čičerikine testenine z zeljem in tofujem
40 min

Ta krepka in hranljiva jed združuje testenine iz čičerike z zeljem, korenjem in mariniranimi sojinimi koščki. To je zadovoljiv obrok, ki je poln okusa in poln beljakovin in zelenjave. Popoln za hitro večerjo med tednom, enostaven za pripravo in bo zagotovo postal priljubljen družinski obrok. Uživajte v tej zdravi rastlinski jedi s testeninami kateri koli večer v tednu.

Čičerikine testenine z zeljem in tofujem
Namaz iz čičerike
5 min

Hiter in kremast veganski namaz iz pretlačene čičerike in veganske majoneze. Ta beljakovinsko bogata alternativa klasičnim namazom združuje kremasto in rahlo grobo teksturo, česen in limonin sok pa dodata svežino. Odličen je za sendviče, wrape ali kot pomaka.

Namaz iz čičerike
Čokoladni ganaš
20 min

Bogata in gladka veganska čokoladna krema ganaš, popolna za prelivanje tort, polnjenje peciva ali preprosto za samostojno uživanje. Ta dekadentna krema je enostavna za pripravo in zelo vsestranska. Sladicam doda razkošen zaključek s svilnato teksturo in intenzivnim okusom čokolade.

Čokoladni ganaš
Čokoladna glazura
15 min

Bogata in gladka veganska čokoladna glazura, popolna za prelivanje tort, piškotov in drugih sladic. Ta sijoča glazura poskrbi za razkošen zaključek ter izboljša tako okus kot videz peciva. Priprava je hitra in preprosta, rezultat pa zelo uporaben.

Čokoladna glazura
Čokoladno jagodno ovsena peka
45 min

Ta čokoladno jagodno ovseni kolač je v bistvu sladica, ki služi kot zajtrk. Zvaljani oves se zmeša z banano, arašidovim maslom, kakavom in ovsenim mlekom v sladko pečeno osnovo, nato pa se speče z jagodami za majhne sočne izbruhe. Prelijte ga s stepeno smetano in svežimi jagodami ter pripravite preprosto peko na pladnju, ki je prijetna za množice.

Čokoladno jagodno ovsena peka
Pisana krompirjeva solata
35 min

Popestrite svojo mizo s to živahno in kremasto vegansko krompirjevo solato! Nežen krompir, sladko korenje in svež zeleni grah so premešani v oster jogurtov preliv brez mlečnih izdelkov, začinjen z dijonsko gorčico in pikantnimi začimbami. Zaključen s svežim grižljajem mlade čebule, je osvežilna in nasitna priloga, kot nalašč za piknike, polpetke ali kateri koli obrok.

Pisana krompirjeva solata
Kremna juha iz stročjega fižola
35 min

Sveža in krepka juha iz stročjega fižola. Ta čudovita jed združuje nežen stročji fižol s kremasto, slano juho, kar ustvarja bogato in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi. Uživajte v tej okusni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za zdrav in prijeten obrok.

Kremna juha iz stročjega fižola
Kremna ohrovtova juha
35 min

Krepka in hranljiva ohrovtova juha. Ta zdrava jed vsebuje nežen ohrovt, kuhan v aromatični juhi, kar ustvari hranljiv in zadovoljiv obrok. Kot nalašč za lahko kosilo ali večerjo, poln je vitaminov in mineralov, zaradi česar je okusen in zdrav. Enostaven za pripravo je odličen način, da uživate v prednostih listnate zelenjave v topli, prijetni skledi.

Kremna ohrovtova juha
Kremna čebulna omaka
30 min

Ta kremna čebulna omaka je preprosta, bogata in presenetljivo vsestranska. Počasi pražena čebula postane sladka in mehka, veganska kisla smetana pa omaki doda svilnato kremnost in rahlo kislost. Odlična je ob krompirju, tofujevih zrezkih, testeninah ali kot preprost namaz oziroma pomaka s kruhom.

Kremna čebulna omaka
Hrustljavi čips iz dimljenega tofuja
25 min

Ta hrustljavi čips iz dimljenega tofuja je slan, pikanten in smešno primeren za prigrizke. Tanke rezine dimljenega tofuja prelijemo s sojino omako, olivnim oljem in začimbami z dimljenimi začimbami, nato pa pečemo vroče, dokler robovi niso hrustljavi. Popoln kot hrustljav dodatek za sklede in solate — ali pa ga pojeste kar s pladnja.

Hrustljavi čips iz dimljenega tofuja
Enostavno ocvrte bučke
15 min

Ta enostavna ocvrta bučka je hitra in okusna priloga, ki potegne najboljše iz te vsestranske zelenjave. Te rezine bučk, začinjene s preprosto mešanico česna in čebule v prahu, so hrustljave zunaj in mehke znotraj. To je popoln način, da uživate v svežih bučkah in svojemu obroku dodate več zelenjave z minimalnim naporom.

Enostavno ocvrte bučke