Recepti

Pusim srečo
Pomarančni piškoti
102 min

Čudoviti veganski pomarančni piškoti z mandljevim pridihom in čokoladnim pridihom, popolni za vsako priložnost. Te okusne dobrote združujejo pikantno pomarančo z oreščki mandljev in bogato čokolado ter ustvarjajo harmonično mešanico okusov. Preprosti za pripravo in idealni za skupno rabo, so okusen dodatek k kateri koli sladici.

Pomarančni piškoti
Pomarančne kremne kokosove ploščice
70 min

Te kokosove ploščice s pomarančno kremo so svetle, kremaste in popolne za rezanje. Osnova je mehak pomarančni traybake z mletimi mandlji in kokosom za mehke drobtine, na vrhu pa je debela plast pomarančne kreme, prepognjena z vegansko stepeno smetano in veganskim kremnim sirom. Dobro jih ohladite in dobili boste čiste ploščice v stilu pekarne s svežim citrusnim punčem.

Pomarančne kremne kokosove ploščice
Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem
50 min

Navdušite se nad ostro svežino naših pomarančnih kock s čokoladnim ganachejem. Te poslastice brez glutena združujejo svetle okuse pomaranče z bogastvom mandljev, vse skupaj pa je prelito s slastno plastjo čokoladnega ganacheja. Dodatek marelične marmelade doda subtilno sadno sladkobo, ki odlično dopolnjuje citrusne note. Idealne za popoldanski čaj, posebne priložnosti ali kot razkošen prigrizek, te kocke ponujajo prefinjen pridih tradicionalni pomarančni torti. Ker ne vsebujejo glutena, so dostopni tistim s prehranskimi omejitvami, ne da bi pri tem ogrozili okus ali teksturo.

Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem
Pomarančno testo za veganske zvitke
40 min

Popestrite svojo peko s tem živahnim testom za veganske zvitke, prepojeno s pomarančo. Aromatična mešanica sveže pomarančne lupinice, pomarančne arome in kančka ruma ustvari sončno, citrusno osnovo, ki je popolna za pripravo čudovitih pomarančnih zvitkov, zavitkov ali celo osupljive štruce s citrusi. To vsestransko testo prinese žarek sonca na vaše pecivo, zaradi česar je idealno za zajtrk, prigrizke ob čaju ali kadar koli potrebujete veselo popestritev. Enostaven za pripravo in z veseljem delati, ta recept bo v vaši kuhinji v hipu zadišal po s soncem obsijanem pomarančevcu!

Pomarančno testo za veganske zvitke
Oreo skodelice
45 min

Decadent Oreo in čokoladne skodelice, prelite s kremno vegansko stepeno smetano.

Oreo skodelice
Pannacotta v skodelici
45 min

Kremna veganska pannacotta s plastmi jagodnega pireja in kokosove vaniljeve kreme, popolna za elegantno sladico.

Pannacotta v skodelici
Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
55 min

Bogata in nasitna testeninska jed z nežnimi sojinimi kodri in gobami v žametni smetanovi omaki. Ta brezglutenska in veganska različica klasične udobne hrane združuje krepko teksturo sojinih kodrov z zemeljskimi gobami in svilnato smetanovo omako. Popoln za prijetne večerne večere, ko hrepenite po nečem obilnem in tolažilnem!

Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
Torta z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem
55 min

Doživite bogate okuse naše torte z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem. Ta čudovita poslastica združuje oreščkovo toplino pekan orehov s pridihom ruma, vse skupaj pa je prelito z razkošno plastjo čokolade. Vlažno, nežno osnovo torte odlično dopolnjuje gladek ganache in hrustljav preliv iz orehov orehov. Idealna za posebne priložnosti ali kot sladica, ta torta ponuja prefinjeno mešanico okusov, ki bo zadovoljila vsakega sladkosneda. Njegov eleganten videz je v nasprotju s preprosto pripravo, zaradi česar je priljubljen recept tako za začetnike kot za izkušene peke.

Torta z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem
Zeljna pita iz filo testa
55 min

Okusna in nasitna pita, narejena iz plasti filo testa, dušenega zelja, veganskega girosa in kremne mešanice jogurta. Ta okusna jed združuje hrustljavo pecivo z bogatim, aromatičnim nadevom, kot nalašč za prijetno večerjo ali posebno priložnost. Enostaven za pripravo in uživanje je čudovit rastlinski pridih klasične pite.

Zeljna pita iz filo testa
Pistacijev Cheesecake
150 min

Čudovita veganska torta s pistacijami brez glutena, ki je kremasta, oreščkasta in se ji ni mogoče upreti. Ta elegantna sladica ima nežno brezglutensko skorjo, prevlečeno s svilnato gladkim nadevom iz tofuja in jogurta, prepojenega z bogatim pistacijevim maslom. Zaključek z oblakom stepene smetane in hrustljavimi koščki pistacije je popolno ravnovesje tekstur in okusov, ki bo navdušilo tako vegane kot ne-vegane.

Pistacijev Cheesecake
Pistacijeva mousse torta z malinami
70 min

Elegantna večplastna sladica s čokoladno osnovo za torto, kremasto pistacijevo peno in svežim malinovim prelivom. Ta prefinjena torta združuje bogastvo pistacij s trpkostjo malin, vse pa temelji na nežni čokoladni podlagi za popolno ravnovesje okusov.

Pistacijeva mousse torta z malinami
Pistacijevo-malinove rezine
105 min

Elegantna sladica v plasteh z nežnimi plastmi vaniljevega biskvita s kremastim pistacijevim nadevom, vse pa prelito z živahnim malinovim želejem. Ta osupljiva veganska poslastica združuje bogastvo oreščkov pistacij s svetlo trpkostjo malin za popolno ravnovesje okusa. Kontrastne barve svetlo zelene pistacijeve kreme in rubinasto rdečega malinovega želeja naredijo to sladico tako lepo kot okusno.

Pistacijevo-malinove rezine