Rezepte

Ich habe Glück
Orangencreme-Kokosriegel
70 min

Diese Orangencreme-Kokosnussriegel sind hell, cremig und eignen sich perfekt zum Schneiden. Die Basis ist ein weicher Orangen-Blechkuchen mit gemahlenen Mandeln und Kokosnuss für eine zarte Krume, garniert mit einer dicken Orangen-Pudding-Sahne-Schicht, gefaltet mit veganer Schlagsahne und veganem Frischkäse. Kühlen Sie sie gut ab und Sie erhalten saubere Riegel im Bäckerei-Stil mit einem frischen Zitruspunsch.

Orangencreme-Kokosriegel
Pannacotta in einer Tasse
45 min

Eine cremige vegane Pannacotta mit Schichten Erdbeerpüree und Kokos-Vanille-Creme, perfekt für ein elegantes Dessert.

Pannacotta in einer Tasse
Pistazien-Mousse-Kuchen mit Himbeeren
70 min

Ein elegantes Schichtdessert mit Schokoladenkuchenboden, cremiger Pistazienmousse und frischem Himbeer-Topping. Dieser raffinierte Kuchen kombiniert die Fülle von Pistazien mit der Säure von Himbeeren, alles auf einer zarten Schokoladenbasis für eine perfekte Geschmacksbalance.

Pistazien-Mousse-Kuchen mit Himbeeren
Pistazien-Himbeerscheiben
105 min

Elegantes Schichtdessert mit zarten Vanille-Biskuitschichten und einer cremigen Pistazienfüllung, garniert mit kräftigem Himbeergelee. Dieser atemberaubende vegane Leckerbissen kombiniert die nussige Fülle von Pistazien mit der hellen Säure von Himbeeren für eine perfekte Geschmacksbalance. Die kontrastierenden Farben aus hellgrüner Pistaziencreme und rubinrotem Himbeergelee machen dieses Dessert ebenso schön wie köstlich.

Pistazien-Himbeerscheiben
Himbeerbecher
45 min

Leichte und fruchtige Himbeerbecher mit knusprigem Keksboden, cremiger Himbeer-Joghurt-Füllung und lebendigem Himbeer-Topping. Ein perfektes Dessert für Beerenliebhaber.

Himbeerbecher
Risotto mit Auberginen und Paprika
50 min

Gönnen Sie sich die reichen Aromen dieses farbenfrohen Risottos mit Auberginen und Paprika. Dieses Gericht kombiniert die Cremigkeit des traditionellen Risottos mit den lebendigen Aromen von Auberginen, orangefarbenen und grünen Paprika sowie aromatischem Lauch. Die Verwendung von Basmatireis verleiht diesem italienisch inspirierten Gericht eine einzigartige Note, während frisches Basilikum für einen Hauch von Sommergeschmack sorgt. Dieses Risotto eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als beeindruckende Mahlzeit für Gäste und präsentiert das Beste aus saisonalem Gemüse auf luxuriöse und sättigende Weise.

Risotto mit Auberginen und Paprika
Sauerkirschkuchen in einer Tasse
45 min

Köstliche Schichten aus Schokoladenkuchen, Sauerkirschen und veganer Schlagsahne, perfekt für eine individuelle Desserttasse.

Sauerkirschkuchen in einer Tasse
Erdbeerkuchen in einer Tasse
45 min

Ein köstliches Schichtdessert mit Vanillekuchen, frischen Erdbeeren und einer cremigen Erdbeerjoghurtfüllung, perfekt für Einzelportionen.

Erdbeerkuchen in einer Tasse
Erdbeerbecher
50 min

Herrliche Erdbeerbecher mit cremiger Joghurtbasis, garniert mit frischem Erdbeerpüree und einem Klecks Schlagsahne. Perfekt für ein leichtes und erfrischendes Dessert.

Erdbeerbecher
Erdbeer-Kokos-Mousse-Kuchen
80 min

Köstlicher veganer Mousse-Kuchen mit Schichten Kokoscreme und Erdbeermousse auf Oreo-Keksbasis, garniert mit seidiger Schokoladen-Ganache. Dieses elegante Dessert ohne Backen präsentiert die klassische Kombination aus Erdbeeren und Kokosnuss, ergänzt durch reichhaltige Schokoladenelemente. Verziert mit in Schokolade getauchten Erdbeeren und Schlagsahnewirbeln ist dieser Hingucker perfekt für besondere Anlässe oder wann immer Sie Lust auf einen luxuriösen Genuss haben.

Erdbeer-Kokos-Mousse-Kuchen
Süße Brötchen mit Marmelade
130 min

Genießen Sie diese weichen und süßen Brötchen gefüllt mit Aprikosenmarmelade. Diese vegan-freundlichen Leckereien eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagssnack mit Tee oder Kaffee. Die Kombination aus leicht gesüßtem Teig und fruchtiger Marmelade sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.

Süße Brötchen mit Marmelade
Tiramisu in einer Tasse
40 min

Eine vegane Variante des klassischen Tiramisu mit in Espresso und Rum getränkten Schichten Vanillekuchen, garniert mit einer cremigen Kokosmilchmischung und bestäubt mit Kakaopulver.

Tiramisu in einer Tasse