Rezepte

Ein klassischer und erfrischender französischer Salat aus Kartoffeln, Karotten, grünen Erbsen und einem cremigen veganen Dressing. Dieses köstliche Gericht bietet eine harmonische Mischung aus Texturen und Aromen und eignet sich perfekt als Beilage oder Teil einer Hauptmahlzeit. Einfach zuzubereiten und vielseitig, eignet es sich ideal zum Mittag- und Abendessen oder sogar für ein Picknick und bringt einen Hauch französischer Küche auf Ihren Tisch.

Genieße die feine Textur und den milden Geschmack dieser veganen glutenfreien Crêpes. Die Mischung aus Hafermehl, Tapiokastärke und Maisstärke bietet eine wunderbare Alternative für alle, die Gluten oder tierische Produkte meiden. Sprudelwasser sorgt für Leichtigkeit, Hafermilch bringt eine sanfte Süße mit. Perfekt für süße oder herzhafte Füllungen und damit ideal für Frühstück, Brunch oder Dessert.

Eine glutenfreie und vegane Variante des klassischen österreichischen Kaiserschmarrns, zubereitet mit Hafermehl und Maisstärke für eine leichte Textur. Diese Version enthält in Rum eingeweichte Rosinen und nutzt Sprudelwasser für zusätzliche Luftigkeit. Perfekt für alle, die glutenfrei essen und trotzdem diesen traditionellen Schmarrn genießen möchten.

Leckere glutenfreie Waffeln mit geschmolzener dunkler Schokolade, Bananenscheiben und veganer Schlagsahne. Perfekt für ein genussvolles Frühstück oder einen Brunch. Diese Waffeln sind leicht, knusprig und einfach zuzubereiten und bieten zu jeder Tageszeit einen wunderbaren Genuss. Reichhaltige Schokolade, süße Bananen und das cremige Topping machen daraus eine besonders köstliche pflanzliche Leckerei.

Diese hausgemachten veganen Gyoza-Knödel sind auf der Unterseite knusprig, innen saftig und die kleine Faltzeit zu 100 % wert. Die Hüllen bestehen aus einem einfachen Mehl-Wasser-Teig und die Füllung ist eine herzhafte Mischung aus sautiertem Gemüse und Shiitake-Pilzen. Tauchen Sie sie in eine salzig-süße Sesam-Sojasauce und versuchen Sie, sie nicht direkt aus der Pfanne zu essen.

Stellen Sie sich weiches, lockeres Brot vor, das rund um ein herzhaftes veganes Wiener Würstchen gebacken wird und mit würzigem Ketchup und geschmolzenem veganen Käse belegt ist! Diese veganen Hot-Dog-Aufläufe sind eine unterhaltsame Variante eines Klassikers und eignen sich perfekt für eine beliebte Mahlzeit, ein einfaches Mittagessen oder einen sättigenden Snack. Sie sind wie ein komplettes Hot-Dog-Erlebnis, alles verpackt in einem köstlichen Auflauf.

Eine vereinfachte vegane Version des klassischen österreichischen Kaiserschmarrns, luftig und locker dank Sprudelwasser. Diese Basisvariante behält die typische Textur des Originals bei und verwendet nur pflanzliche Zutaten. So entsteht ein wunderbar sättigendes Frühstück oder Dessert, das du ganz nach deinem Geschmack toppen kannst.

Köstliche vegane Kinder-Milchsnitte-Riegel mit Schokoladen-Blechkuchenboden, geschichtet mit Erdbeermarmelade, Kokoscremefüllung und garniert mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur. Diese köstlichen Riegel stellen den beliebten klassischen Leckerbissen in einer pflanzlichen Version nach und bieten eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen. Perfekt für jeden Anlass, werden sie Ihre Naschkatzen befriedigen und mit ihrem reichhaltigen Geschmack und den cremigen Schichten beeindrucken.

Traditionelle vegane Krapfen nach deutscher Art, die fluffig, kissenartig und mit süßer Marmelade gefüllt sind. Diese goldgebackenen Leckereien eignen sich perfekt für besondere Anlässe oder das Frühstück am Wochenende. Der Teig ist dezent mit Vanille, Zitrone und einem Hauch Rum aromatisiert, während die Kurkuma ihnen den charakteristischen gelben Farbton verleiht. Gefüllt mit Ihrer Lieblingsmarmelade und mit Puderzucker bestäubt, sind diese veganen Krapfen genauso lecker wie die traditionelle Variante.

Diese köstlichen veganen Lamingtons sind eine pflanzliche Variante des klassischen australischen Leckerbissens. Diese mundgerechten Biskuitkuchenquadrate sind großzügig mit reichhaltiger Schokoladenglasur überzogen und in Kokosnuss gerollt, um eine perfekte Balance von Aromen und Texturen zu gewährleisten. Der weiche, saftige Kuchen bildet einen schönen Kontrast zur knusprigen Kokosnusshülle, während die Schokolade für eine luxuriöse Note sorgt. Diese veganen Lamingtons sind ideal für den Nachmittagstee, beim Picknick oder als süßer Snack und werden Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen beeindrucken!

Diese vegane Lasagne ist köstlich und herzhaft und besteht aus Schichten von herzhaftem Gemüse und Sojastücken. Abgerundet wird es mit einer cremigen Béchamelsauce, die es reichhaltig und sättigend macht. Perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. Diese Lasagne ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten. Genießen Sie eine gesunde, pflanzliche Variante eines klassischen italienischen Lieblingsgerichts.

Genießen Sie die perfekte Balance zwischen säuerlich und süß mit diesem veganen Zitronen-Käsekuchen, gekrönt von einem köstlichen Waldfrucht-Topping. Dieses erfrischende Dessert kombiniert den pikanten Kick von Zitrone mit der reichhaltigen, cremigen Textur eines klassischen Käsekuchens, abgerundet mit einer Mischung aus würzigen Waldfrüchten. Es ist ein glutenfreier Leckerbissen auf pflanzlicher Basis, der bei jedem Treffen mit Sicherheit einen Eindruck hinterlassen wird!